诶，你晓得没，我前两天又克了趟镇江楼凤茶�，哎呀，没得步伐，这地方嘛，照旧有点“毒” 。你看，老桂林的人，哪个不晓得它？但你要讲清楚它的门道，嘿，我跟你讲啵，不是随便克喝一杯茶就能整明白的 。今天我就跟你摆一摆，这茶�里头的那些讲究 。
为啥叫“镇江楼凤茶�”？
我先问你哈，你晓得“镇江楼凤”这名字是啥意思没？许多人一听就觉得，“哟，这是不是啥子古时候的名字� �？”其实嘛，这名字别看古味重，它其实是民国时候的事啵 。以前那凯，镇江楼是个酒馆，弄得蛮热闹；厥后改成了茶�，又添了个雅号叫“楼凤”，意思是高楼上的凤凰，听着就有点高等咯 。
不过你别以为它就真滴是啥高级地方 。它其实是个老巷子里的小茶�，外地人多，外地人少，讲究的是个“静”和“慢” 。你进去坐下品茗，能把一天的烦心事给你泡散开，晓得不？
镇江楼凤的茶，哪子好？
说起茶嘛，这里头的茶叶没得啥特别稀罕的，主要是手艺和那种老桂林人的“味道”搞得好 。特别是那壶“桂花普洱”，唉呀妈呀，真滴是好喝 。你喝一口，那桂花香和普洱的醇厚味混在一起，像是桂林的山水在你舌头上打了个转，你讲是不是蛮神奇的？
偷偷告诉你啵：你要是早上克的话，点一壶“桂花普洱”，再叫一盘他们家的“炸芋头饼”，绝对是最搭的组合！炸芋头饼外头酥，里头嫩，蘸点桂林辣椒酱，啧啧，那味道，你试过就晓得了 。
老桂林人的“茶�规则”
照我看来啵，镇江楼凤茶�最大的讲究，不是茶叶，是人情味 。老桂林人品茗，讲的是个“坐得住” 。你要是心急火燎的，三下五除二喝完就走，那就白克了 。得像我们这些老油条一样，慢慢地泡，慢慢地聊，泡茶泡出个滋味，聊天聊出个人情 。
另有，这茶�里头的招呼也是蛮特别的 。好比说，你叫效劳员加水，不可喊“效劳员”，得喊“伙计” 。这不可是个称呼，是一种老规则，一种对已往的纪念 。
老辈人讲：茶�里头，品茗是小事，做人是大事 。你要坐得住，放得下，听得懂别人的话，才算真滴晓得品茗 。这话，越品越有味道 。
镇江楼凤茶�背后的故事
我跟你讲个古仔哈 。以前那凯，镇江楼照旧个酒馆的时候，有个做生意的老板，天天克喝酒 。厥后酒喝多了伤身子，就改制品茗 。他一喝，就喝出了门道，厥后爽性把酒馆改成了茶� 。有人问他咋个想的，他说了一句蛮有意思的话：“酒醉人，茶醒人 。人呐，照旧要醒着活 。”你看，这茶�的来历，还真滴有点意思啵 。
后手问题：镇江楼凤茶�适合啥时候克？
照我看来啵，克镇江楼凤茶�品茗，最好是早上九点到十一点 。那时候阳光恰好，茶�里头人未几不挤，坐下来泡一壶茶，听听旁边人的摆龙门阵，清闲得很 。
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