来源：氪金兽，作者： 信息，：

诶，你听讲过没？哈尔滨品茶wx这个名堂

那天我坐在榕湖边上嗮太阳，旁边一个外地口音的年轻仔在讲“哈尔滨品茶wx”，听得我忍不住多竖了下耳朵。哦哟，现在的年轻人啵，明白蛮不少的样子，但我听他讲了一圈，感受照旧带点‘糊涂水’咯，有点意思，但没讲到点上。

我就跟他扯起来了，问他知不知道品茶是要讲究啥子？他愣了一下说：“不就是品茗嘛！”我笑了，哪里恁子简单啵。你要晓得，品茶这个玩意，不管是桂林照旧哈尔滨，背后都有一套规则和门道，你不懂，那就纯粹是‘品茗’，懂了才叫‘品’！你讲是没是？

品茶是啥子？我跟你唠两句老话

这个嘛，品茶其实不可是品茗啵，品茗只是个形式，更重要的是个“品”字。品啥呢？品的是个意境，是个气氛。好比我们桂林人吃油茶，外貌上是吃，实际上是来个‘摆龙门阵’的借口咯。哈尔滨那边的品茶文化，和我们桂林这种小巷里的油茶铺子，有点像，但也有自己特别的味道。

我以前听一个从北方来的老友讲，哈尔滨的品茶更多讲究的是私人场合，什么小圈子、小气氛的那种。你去得对地方，气氛对了，茶一上桌，整个心情都松开了。你去错了地方，啧啧，那就像吃了一碗没放酸笋的粉，索然无味啵。

偷偷告诉你啵：要找到靠谱的哈尔滨品茶wx，最简单的步伐是问外地的‘老手’。就像我们桂林人要吃正宗米粉，没恰外地朋友领路，你是找不到那种老味道的店的。所以，到了哈尔滨，最好先探询清楚，问熟人，别乱打广告上的电话，容易踩坑哦！

这品茶的规则，门道多着咧

你晓得不？品茶不可是品茗，还要讲究个‘品’字怎么体现出来。好比，茶具要讲究，茶叶的品质要好，水温要对头，连泡茶的手法都有学问。就像我们桂林人煮螺蛳粉，火候稍微偏一点，味道就跑了啵。

另有个重点，哈尔滨那边的品茶，有些地方会加点地方特色的小吃，像桂林的糕粑条一样，吃起来蛮有趣的。有些地方甚至会有‘茶艺演出’，这就更有味道了。你坐那边，茶香扑鼻，看着茶艺师手法娴熟，心情自然就舒坦了。

再教你一招：品茗的时候，别急哈，慢慢来。第一口，喝的是香气，第二口，感受茶汤的浓淡，第三口，才尝茶的回甘。这样喝，才算得上是‘品’茶。你试试看啵？

最后给你提个醒，品茶是慢事

照我看来啵，哈尔滨品茶wx这个工具，急不得，跟我们桂林人慢悠悠逛两江四湖是一个原理。你把心放平了，慢慢品，才晓得其中的妙处。乱逛或者心急，是没得好结果的。

要是你问我：“老师傅，那究竟哪里才是靠谱的哈尔滨品茶wx？”

我的回覆：“找到一个外地老手，带你去，或者多问问熟人，别信广告，靠眼缘，靠人带。”

标签：#哈尔滨品茶wx #桂林人品茶 #品茗的门道 #老桂林的经验 #品茶文化

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