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来源:鲸鱼英语,作者: 瘦身,:

哎呀,我跟你讲啵,最近桂林茶�越开越多,挑得人眼睛都花了 。前几天有个外地仔问我:“清远品茗事情室VX是恁个(什么)地方?”我听到这名字,心里就“咯噔”一下——这个地方咯(哦),不是随便乱逛的 。

清远品茗事情室VX,名字听上去像个很现代的地方,但其实里头藏着蛮多老桂林的品茗讲究 。这地方啊,就像我们桂林的巷子,外貌看着平平无奇,但你要是没点门道,容易错过里面的好工具 。我今天就来跟你摆一摆,照我看来啵,这地方品茗得有点讲究 。

门道一:茶不是随便喝的,得看时辰和人

我跟你讲啵,这清远品茗事情室VX里头的茶,最讲究的就是“时辰”和“人” 。啥叫“时辰”?就是品茗要看时候 。早上起来喝碗清淡的绿茶,醒脑提神 ;下午坐下来喝点红茶或普洱,配点点心,聊聊天 。你要是晚上去,嘿,可能还会碰上老板拿出点特别的陈年茶,专门配着夜里的静 。

再讲“人”,这里的茶啊,不是像外头随便泡一壶,随便端给你 。老板会看你是啥人,问你喜欢啥口味,甚至看你当天的状态,给你推荐茶 。好比我上回去啵,精气神不太好,老板就给我泡了一壶枸杞菊花茶,喝完后舒服得像刚从叠彩山上吹了风下来 。

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偷偷告诉你:清远品茗事情室VX里,有一种“桂花米茶”,是老板私藏的,桂花香气就像秋天桂湖旁边的味道 。你要是问老板有没有,记得低调点,别像外地仔那样嚷嚷,不然老板可能不拿出来 。

门道二:茶�里头的讲究,多到让你不得了

清远品茗事情室VX这个地方啊,不可是茶有讲究,茶�自己也有故事 。我听老板讲过,这间茶�原来是他爷爷开的,厥后经过几辈子人修整,才成了今天这副模样 。你进去看,那些安排、家具,许多都是有年代的工具,像是从王城里老屋里搬出来的 。

诶,对了,这里另有个规则,品茗不可用手机刷来刷克(随处刷) 。老板不喜欢客人太吵,觉得品茗是“心静下来”的事 。我有一次带外地朋友去,就看到老板在门口贴了一张纸条,写着“品茗即修行,勿扰他人” 。你讲是不是有点老派,但蛮有原理啵 。

再告诉你一个门道:清远品茗事情室VX的座位也有讲究,靠窗的座位是给熟客的,有时候老板会特意留着不让别人坐 。如果你是新客,最好选靠墙的位置,慢慢和老板熟起来,下次去可能才有资格坐窗边 。

最后一句板路:品茗,是为了跟自己摆龙门阵

讲到这里啵,你可能会问:“那凯(那里)的茶这么讲究,值不值得克?”我跟你讲,值不值得,得看你是不是愿意放下外面的喧闹,在茶里头品出点味道来 。这个地方啊,就像桂林的巷子,走得慢了才有意思 。

好了,今天就摆到这,下一回你要是去清远品茗事情室VX,记得细细品茶,慢慢看老板的门道 。这地方,真滴是有点工具 。

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