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诶 ,我跟你讲啵 ,这两天我在街口听人扯起邳州品茶 ,蛮多人都觉得这个名字听起像什么高等工具 ,像那些星级酒店里头的茶艺演出。我就晓得 ,你们肯定对这个工具有点误会了。照我看来啵 ,邳州品茶 ,恁子说呢 ,它不是啥子高门大院的玩意 ,它就是老广西人生活里头的一个门道 ,明白就懂 ,不懂也没得啥子。

上回我发会癫 ,吃完卤菜粉就瞎逛 ,走到解放桥边的巷子尾 ,看到一家门脸不起眼的茶� ,里头坐起几个老人家在品茗聊天。我其时就想 ,这才是“品茶”的味道!你讲是没是?

邳州品茶的“板路”:不是品茗 ,是品人间

这个嘛 ,邳州品茶的讲究 ,就是个“品”字。不是纯粹品茗 ,是要品门道 ,品生活 ,品人间百态。你晓得没 ,邳州品茶里头的茶 ,可能就是普通的绿茶、红茶 ,要害不在茶自己 ,而在那个气氛。你得坐下来 ,慢慢地用心去感受。

我爷爷那凯(那时候)讲过 ,他们年轻子的时候 ,邳州品茶是老街坊们聚头的地方。茶�里头 ,各人摆龙门阵 ,讲古仔 ,有些还会掏出自己种的茶叶来冲一壶。茶味可能一般 ,但气氛好险啵。你看 ,品茶的重点不是豪华的茶具 ,也不是贵得吓人的茶叶 ,而是人和人的交流 ,情况的舒适。

偷偷告诉你啵:邳州品茶的老规则之一是“莫急莫慌”。品茶得慢慢来 ,茶倒了要晾一晾 ,聊一聊 ,才有味道。一般情况下 ,最好的邳州品茶体验 ,都是在那些不起眼的小茶� ,没得啥子豪华装修 ,但有一种让人定心的老桂林味道。 相关图片
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邳州品茶的“私房经验”:找茶� ,也得看人

说到邳州品茶啵 ,茶�的选择也蛮有讲究。你晓得没 ,有些地方看起热闹 ,坐下去一喝就晓得没得灵魂。真正好的邳州品茶� ,纷歧定挂着啥子招牌 ,而是里头坐的客人有故事。你得看看 ,茶�里的人是笑眯眯的、聊得开的 ,那更子就对了。

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另有一点啵 ,邳州品茶讲究的是随性而自然 ,不需要刻意去找什么“名店”。你走街串巷 ,看到一个老茶� ,里头坐起几个老人家 ,下着棋 ,聊着天 ,那就进去试试。一般情况下 ,这种地刚刚藏着最隧道的邳州品茶味道。

再透露一个细节:喝邳州品茶的时候 ,配点桂林米花糖或者芋头干 ,味道更“搭调”。这是我奶奶教我的 ,说是“甜中带香 ,茶里有情”。你试一下啵~

板路摆得差未几了 ,来点想头咯

可能有人要问啵 ,“邳州品茶是不是只有桂林人晓得?”这个嘛 ,我觉得咯 ,邳州品茶虽然在桂林很流行 ,但它的精神 ,放到哪凯(哪儿)都适用。你讲是没是?品茶嘛 ,品的是生活 ,谁都可以试试。

诶哟 ,今天扯了蛮多 ,改天你再去找个巷子尾的小茶� ,坐下来慢慢品。记得啵 ,茶倒了要晾一晾 ,话也是慢慢讲才有握嗅猢。

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