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诶 ,我跟你讲啵 ,最近这段时间啊 ,许多人跑来问我 ,“老哥 ,锦州品茗资源有啥子好推荐的没 ?”我其时心里就笑了 ,心想哎哟 ,现在品茗都成了流行的事咯 ?不过说实在的 ,锦州这个地方咧 ,品茗确实有点讲究 ,尤其是那些隐隐约约藏在巷尾里的老店 ,才是真正的“宝藏”。

你晓得吧 ,现在的年轻仔 ,喜欢凑热闹 ,随处打卡那些装修花里胡哨的茶� ,结果呢 ,喝起的茶没得灵魂 ,像喝凉开水一样。我就想啊 ,这些人是不是忘记了 ,品茗最重要的是一个“静”字 ?

锦州品茗资源的“门道” ,你晓得几成 ?

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锦州这个地方 ,品茗咧 ,最早也不是为了啥子“雅致” ,更多是生活里的一个习惯 ,像我们桂林人早上吃粉一样 ,是一份“日常”。不过呢 ,这地方的茶文化 ,慢慢就发酵起来了 ,特别是那些老店 ,许多都有自己的独门秘方 ,茶叶的来源、烹茶的水温 ,甚至品茗的杯子都有讲究。

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我年轻子那凯 ,经常跟我朋友克锦州品茗。记得有一次咧 ,我们去了一家叫“茶香里”的地方 ,那家店啊 ,外头看起来普通得很 ,门脸小得一不注意就走过了。但一进去啵 ,里面却别有洞天 ,老板是个六十多岁的老头 ,手艺好得没话讲。他泡的茶 ,清香得像漓江的晨雾 ,喝下去啊 ,整个人都觉得轻飘飘的。

偷偷告诉你:锦州老店泡茶的水 ,许多都是用山泉水 ,甚至是特地从山上挑下来的。你想嘛 ,用这种水泡出来的茶 ,味道能差得了 ?

“静”字当头 ,品茗要放对心

讲到这个“静”字哦 ,许多人可能不晓得 ,品茗其实是需要心境的。你心里头急急遽忙的 ,甭管茶叶多好 ,喝起来都淡得没味道。我那凯带我仔克锦州 ,就专门找了一个很偏的茶� ,那里头没啥子游客 ,只有几个外地人坐起 ,安平静静地品茗下棋。

那种感受啵 ,才是锦州品茗的精髓所在。不是品茗自己有啥子“高端” ,而是你坐在那里 ,闻着茶香 ,看着阳光透过窗子洒在桌面上 ,那一刻 ,你就觉得 ,生活嘛 ,不就该恁子简单点 ?

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再教你一点锦州品茗的“小窍门”:记获得店里头别急着点茶 ,先看老板的手。那些泡茶妙手 ,手上一般都有点岁月的痕迹 ,手势一看就稳当。老话讲得好 ,“看手泡茶 ,茶香自然来”。

你可能会问:锦州品茗资源那么多 ,怎么找“对味”的 ?

简单啵 ,我跟你讲 ,找那些看起来不起眼的小店。越是装修简单 ,位置偏僻的地方 ,往往越有惊喜。锦州品茗资源里头 ,真正的妙手都藏在巷子深处 ,就像老桂林的油茶店一样 ,门脸不重要 ,味道才是要害。

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