诶，我跟你讲啵，最近那个“24小时品茗QQ”，蛮多人问我咯。尤其是外地克旅游的客人，听到这个名字，眼睛都亮了，问我：“哎哟，这个是啥子工具？是不是桂林特色？” 我说，特色肯定是特色咯，但这个地方，你没得点门道，乱克啵，怕是找不到啥子“茶味”。
那天晚上咯，我一个老朋友从南宁过来，嚷嚷着要品茗。我想了想，带他克了“24小时品茗QQ”。他一进门就有点“懵”，说：“这地方没得招牌，灯光还昏昏悄悄的，是不是走错了？”我就笑，没得经验啵，这地方讲究就是“低调显摆”。
品茗QQ，啥子叫“QQ”捏？
你晓得“QQ”是啥子意思不？我跟你讲啵，这个“QQ”其实是桂林人自己发明出来的说法，意思是“随时随地聚一聚”。有点像外地人讲的“撸串”，但我们桂林人更文雅一点嘛，就叫“品茗QQ”。意思是，24小时你随便啥子时间来，哪怕子夜不睡觉想发癫，都有地方让你坐下喝碗茶。
不过，别以为“QQ”真的是很随便的事情哦。这里头的规则蛮多！我爷爷以前讲过，品茗这件事，桂林人讲的是个“静中有动”。你看那茶壶，泡起茶来水滚得哗啦啦的，但喝的时候呢，要慢，要细品。你坐在“品茗QQ”里头，最隐讳的就是高声嚷嚷，或者一边品茗一边玩手机。你讲是没是？
门道在哪？24小时的“老味道”
可能啵，现在许多年轻仔喜欢喝奶茶，觉得那个才“潮”。其实，真正有味道的，照旧这“24小时品茗QQ”。你晓得为啥子咯？
偷偷告诉你哦，“品茗QQ”的茶叶和水，都是有讲究的。茶叶是从桂林四周的龙胜、兴安那些地方采来的，特别是龙胜的毛尖，香得很！水呢，大都是用地下泉水，烧到刚刚滚的水平，不会太过头。老伙计们都说，这样泡出来的茶，喝一口，能把你重新到脚都暖起来。
另有一个门道哦，就是这里的点心。你最好点一份“油茶泡饼”，或者“桂花糍粑”。我晓得，现在许多地方都有这些工具，但这地方的口感纷歧样，软糯得像刚出锅的年糕，蘸点桂花蜜，啧啧，那滋味，抵得上一碗“三品王”的卤菜粉。
老桂林的“人情味”
品茗QQ嘛，除了茶好，点心好，最重要的照旧人情味。你坐在那凯，隔邻桌的老乡可能就跟你搭讪了：“诶，你是桂林人不？这个茶喝得惯不？”然后顺带就给你聊起以前那些桂林的老古仔。要是运气好，碰到几个老茶客，他们还会教你怎么识茶、品茶，甚至教你手泡一壶“桂林白毛尖”。
我记得有一次，带我仔克品茗QQ。他原来手机不离手的，结果坐下没一会儿，就被旁边一个老伯拉住了。那个老伯给他讲桂林山水的故事，还教他怎么用毛笔写“桂”字。我仔厥后跟我说：“爸，这地方，真的是有点意思。”我心想，嘿，这才是正儿八经的桂林味道啵！
唠完板路，留点想头
你可能会问啵：“那品茗QQ里头，有没有‘最佳时间’咯？” 照我看来嘛，最好的时间是早上的六七点或者晚上十一点以后。早上呢，喝的是一份清新；晚上呢，喝的是一份静谧。你自己选，看你喜欢哪种味道啵。
记得咯，品茗QQ不是为了赶潮流，是为了找回那份老桂林的“慢生活”。
标签：24小时品茗QQ、桂林茶�、老桂林味道、品茗规则、人情味
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