喂 ，讲到淮安的晚上 ，你有没有觉得随处都透着一股慢悠悠的烟火气 ？特别是天一黑 ，巷子里的灯灼烁起来 ，那种感受 ，讲真的 ，像影戏镜头一样浪漫又接地气。但你晓得没 ，淮安有些小巷子 ，不可是拍照悦目 ，里头的美食更是卵好吃 ，简直让人停不下嘴巴！所以 ，咧 ，晚上要是克淮安 ，肯定要挤进那些小巷子 ，感受一下才算没白来！
淮安的夜晚 ，巷子里的老味道
咧 ，讲到小巷子哈 ，淮安的真是卵多 ，无论是老城区照旧新城区 ，总有藏着一两条神秘的"美食巷"。好比说 ，那条七拐八绕的小巷子 ，里头的烧烤摊你去试过没 ？串串香、烤生蚝、铁板豆腐 ，香味一扑鼻 ，感受心都被拉住了。没信你克试下子 ，那烤串撒上孜然辣椒粉后 ，简直是卵火烫的美味 ，嘴巴一咬 ，肉汁都爆出来！
另有那种老式煎饼摊 ，老板娘行动麻直 ，三两下就把煎饼裹得好好的 ，开玩笑 ，比外头那些花头鸭快餐店好吃一百倍！咧 ，吃完再来碗小巷子里的甜酒冲蛋 ，卵是的 ，瞬间元气满满 ，脚底板都轻飘飘的。
人气小巷必打卡 ，别错过这些宝藏
喔跟你讲啵 ，淮安有条老东门巷子 ，没事晚上一定要去走走。路边的炸串摊 ，那个老板是老手了 ，炸出来的臭豆腐又香又脆 ，蘸上秘制酱料 ，吃完你只会叹息一句：卵好吃！
另有一条是水渡口的夜市巷子 ，简直是吃货的天堂。你晓得没 ，那里的烤冷面和炒花甲 ，一到晚上就排起大队。别问我为啥知道 ，我上次挤了整整半小时队 ，差点没把脚站麻。诶 ，不过值 ，吃了一口 ，卵的香 ，连隔邻桌的人都问我在哪买的！
醒龙点：晚上克淮安这些巷子 ，最好穿双舒适点的鞋 ，没然你就等着脚底板歇工啵！
小巷子里的故事 ，吃的就是个气氛
丢那星 ，淮安的小巷子不可是吃的地方 ，更是个讲故事的地方。那些老店老板 ，随便一聊就是一堆陈年往事。上次我在一巷子里吃炒粉皮 ，老板跟我吹 ，说他这手艺是从他爷爷那代传下来的 ，还说当年他爷爷的摊子在巷子里叼杠有名 ，天天排长龙。
讲真的 ，这种气氛 ，别的地方搞卵没见。坐在巷子里的小板凳上 ，听着人群的喧闹声 ，闻着烟火味道 ，捧着一碗热腾腾的工具 ，丢那星 ，这就是生活�。�
那究竟淮安晚上必去的小巷子在哪 ？卵不必纠结 ，克老东门巷、水渡口巷子准没错 ，吃得你爽到卵都跌 ，记得空着肚子去！
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