最近我克泰兴品茶事情室 ，差点踩到“坑”
哎 ，你晓得不 ？前几天我克泰兴品茶事情室发会癫 ，原来想着喝个茶松开下 ，结果差点被那些新来的游客“坑”得不轻。我跟你讲啵 ，这个地方啊 ，外面看着平平无奇 ，可里头的门道多得很 ，完全不像你在大街上随便买杯奶茶恁子简单。
许多人一听“品茶事情室” ，就以为是那种啥子“网红打卡地” ，进去拍拍照 ，随便点杯茶就完事。哎哟 ，我跟你讲咯 ，这样搞你是完全体会不到那个精髓的——特别是泰兴品茶事情室这种地方 ，老桂林晓得的人都讲 ，这里头的茶 ，不是随便喝的 ，得“品”。
老桂林的经验：茶好欠好 ，先看水和器
这个嘛……照我看来啵 ，泰兴品茶事情室的茶有个特点 ，就是它很讲究“水”和“器”。我年轻子那凯 ，跟我爷爷学泡茶 ，他就常讲“茶七水三”。意思是说 ，茶叶再好 ，水差池味也是白搭。
你晓得泰兴的水用啥不 ？他们用的是漓江山泉水 ，那个水质清甜 ，泡出来的茶香气更透。我试过一次 ，他们用普通自来水冲出来的茶 ，味道马上就差一截！所以你看嘛 ，茶好欠好 ，水是第一关。
再讲“器” ，泰兴事情室的茶具都是手工定制的紫砂壶 ，壶壁那个厚薄、透气性 ，都是有讲究的。你用普通玻璃壶泡 ，那个茶香是“跑”掉一半的。诶呀 ，另有 ，他们那个品茶的杯子 ，口沿是微微内收的 ，喝起来茶汤更集中 ，味道条理明白——这个可是大门道 ，外头一般人不晓得。
偷偷告诉你：泰兴事情室有个隐藏菜单 ，他们的“桂香茉莉”茶 ，是用最好的茉莉花和桂花搭配的。这个茶 ，只有晚上喝才最对味 ，因为桂花跟晚上的空气温度搭配 ，香气更浓。下次你克 ，记得晚上去试试。
品茗 ，慢慢来才出味
另有哦 ，许多外地人克泰兴品茶事情室 ，喜欢一进门就点最贵的茶 ，以为贵的就最好。其实纷歧定啵。我跟你讲 ，品茗这个工具 ，得讲“缘分”。
你看嘛 ，泰兴的茶种类多 ，有龙井、铁观音、普洱 ，另有他们自制的“桂林红”。你如果第一次克 ，无妨让店老板凭据你的口味推荐。一开始就选那些“霸气”的浓茶 ，反而会盖住你对细腻茶香的感受。
照我个人的经验啵 ，第一次去可以试试他们的“桂林红” ，这个茶是用漓江边的土种茶树叶制出来的 ，味道清甜又有点花果香 ，特别适合新手入门。喝的时候呢 ，得慢一点 ，先闻茶香 ，再小口品。更子喝 ，才算是“品茶”。
最后留个问题 ，泰兴品茶事情室的茶 ，最适合配啥子吃 ？
这个问题嘛 ，许多人都爱问。我的建议啵 ，是配桂林外地的干果 ，好比糖冬瓜、沙田柚皮干 ，或者老式的桂林豆腐乳。特别是那个沙田柚皮干 ，微微的甘苦跟茶香一搭 ，绝了！不过你也可以自己试试 ，找到自己最喜欢的搭配。
标签：#泰兴品茶事情室 #桂林茶文化 #品茶门道 #老桂林的经验 #桂林红茶
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