诶，我跟你讲啵，最近我发会癫到盐城里头，看到蛮多人都在问盐城品茶是恁子回事。你讲是没是，现在的人都只晓得盐城有啥子小吃，却没几个人懂它的品茶文化哦。这个嘛，盐城品茶，讲究多咯，不是随随便便找个地方坐起品茗就对了。
上回，我带孙仔克盐城，他嚷着想品茗，我就花了点时间，挑了家老字号的地方。这事儿哦，不是随便找个门脸大的，灯灼烁的就好。盐城品茶，得明白选，要选对地刚刚气喝到真正的味道。
盐城品茶的讲究，你晓得哪子（哪里）纷歧样啵？
品茶这个事，在盐城特别讲究一个“慢”字。你想嘛，盐城的小巷子绕来绕去，像王城里的路一样，你走得快就错过好多景物。品茗也是更子（这样）啵，慢慢来，细细品，才华喝出味儿来咯。
以前我爷爷讲，盐城品茶，不止是品茗，照旧听茶。听啥子？听老板泡茶的声音，听旁边茶客聊天的板路，这才叫真正的品茶。你坐起，周围的桂林话和茶香混着，那个味道才对咯。
偷偷告诉你，选茶�的诀窍
诶，这个嘛，我跟你讲啵，盐城品茶最要害的一点——选茶�。不是门大就好咯，你要看门口有没有老人家坐着发癫。如果门口坐起几个老桂林在下棋品茗，那家店的味道一般不会错�Ａ碛信�，别光看菜单自制，老板手上的壶才重要。壶亮、行动稳，茶就不差！
茶杯里的故事，抵得上一碗卤菜粉
盐城品茶的茶杯哦，背后都有古仔（故事）。我年轻子那凯（那时候），常听老辈人讲，盐城的茶杯有讲究，杯壁薄的喝绿茶，杯底厚的喝红茶，讲究蛮多咯。你晓得不，这些规则传下来，是因为茶杯影响茶的温度和口感。更子（这样）细节的事，只有老桂林才会注意啵。
有次我带外地朋友克品茗，他拿着茶杯问我，“为什么这里的杯子都花花绿绿的？”我笑着说，“那是桂林的风情，杯子上画的是盐城的巷子和山水，品茗的时候，还能看画，品茶、赏画，两不误咯。”
盐城品茶，喝的是味道，品的是文化。你坐起慢慢喝，茶杯里的故事，啧啧，抵得上一碗三品王的卤菜粉啵。
你可能还想问啵：盐城品茶最适合啥时候去？
照我看来啵，盐城品茶嘛，下午三点多最合适。那凯（时候）太阳不晒，巷子里头人也未几，坐起喝一壶茶，发发癫，听听板路，才是隧道的盐城品茶咯。
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