诶 ，我跟你讲啵 ，最近蛮多人来桂林 ，都爱问我义乌品茶是啥子？我寻思着 ，哎呀 ，这个工具咯 ，别看名字蛮简单 ，但里头的门道可是不少。这就像咱桂林的米粉 ，别以为所有的粉都一个味 ，讲究起来 ，差别大得很咯。
义乌品茶的讲究 ，跟“品”字分不开啵
义乌品茶 ，说白了就是品茗 ，但绝对不是随便泡点茶叶克喝那么简单。你晓得没 ，“品”这个字 ，老有学问了。品茶讲究的是味道、情况和人的心境 ，这三样缺了哪个都差池味。
我年轻子那凯 ，听过一个老辈人讲 ，义乌品茶其实不是桂林外地的 ，是外地传过来的。你讲是没是？这名字里的“义乌”不是指浙江那个义乌 ，而是指一种茶叶的分类。义乌品茶的根子 ，算是从江浙一带传过来的 ，但厥后在桂林扎了根 ，被革新得有了桂林的味道。
品茶的情况 ，才是义乌品茶的精髓
这个嘛 ，我给你举个例子哈。上回我带我仔克品茶 ，他还蛮喜欢热闹的地方 ，就挑了商业街上那个大茶�。结果一坐下来 ，我就觉得差池味。你讲啵 ，品茶嘛 ，最好是找一个平静的角落 ，像桂林那些小巷子里的茶� ，周围没那么多人 ，风声鸟叫都听得清楚 ，那才对味咯。
偷偷告诉你 ，义乌品茶的正确翻开方法是：避开大店 ，找那种门脸不显眼的小茶�。坐下后 ，要先问老板有没有外地的茶叶 ，像桂林外地的毛尖、红茶 ，喝起来才有“桂林味”。另外 ，千万别急着喝 ，先闻闻茶的香气 ，再慢慢啜一口。
心境最重要 ，品茗是静下来的艺术
喝义乌品茶 ，最怕的就是心急火燎。我跟你讲啵 ，心急品茗 ，那跟喝凉白开水没啥子两样。品茶是要静下来的 ，就像桂林的日子 ，慢悠悠地过才有滋味。你看那些老桂林 ，品茗的时候总喜欢摆龙门阵 ，聊聊古仔 ，发发癫。这种感受 ，才是义乌品茶的精髓。
我记得有一次 ，我吃完晚饭 ，就想去巷子里头发会癫 ，没曾想走到巷子尾 ，看到一家门脸没起眼的茶� ，里头坐起几个老人家在下棋。那个茶香味飘出来 ，真滴是香完了。我坐下喝了一杯 ，老板还跟我聊起茶叶的年份和产地 ，那一刻我就觉得 ，这才是义乌品茶的味道。
听完了 ，你可能会问啵：义乌品茶里头最贵的是啥子茶？
照我看来啵 ，最贵的茶纷歧定最好喝。义乌品茶讲究的是适合自己。桂林外地的毛尖茶 ，不贵 ，但味道和香气都蛮适合咱桂林的气候和饮食习惯。品茗嘛 ，合适自己才是最好的。
标签：义乌品茶、桂林小巷子、品茶的门道、品茗的心境、桂林的味道
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