哎 ，我跟你讲啵 ，最近我听到一个蛮有意思的事。有人问我南阳那凯 ，哪家鸡窝做得最好？我心想 ，这个问题不难答咧 ，因为南阳有一家老字号 ，真的是吃过的人都讲好。但究竟为更子它能排第一呢？今天我们就来扯扯这个“南阳鸡窝排名第一”的秘密。
南阳鸡窝凭啥拿第一？
老基础的味道 ，才是灵魂
你晓得啵 ，鸡窝这种工具 ，看起简单 ，实则讲究多得很咧。南阳那家排名第一的鸡窝店 ，我估堆它的秘密就在一个“老”字。这个“老” ，不是只开了几十年的意思 ，而是它传承了正宗的手法。听老人家讲 ，这家店用的鸡汤底 ，都要熬上四五个钟头 ，老火慢炖 ，汤清味浓 ，喝一口就像回到小时候的味道。
鸡窝用料 ，讲究到极致
再来啵 ，这家店的鸡窝用料也是个要害。我吃了几回发明 ，它用的鸡蛋都是农家散养的 ，蛋黄特别香 ，蛋清滑得像豆腐脑似的。并且它的窝底 ，选用的是那种细腻的米粉 ，泡在汤里久了也不会散。这种用心水平 ，不是随便一家店能做到的。
实用小贴士：如果你要克这家店吃鸡窝 ，建议早点去 ，过了早上九点就可能没位子了。
效劳好 ，情况爽神
你可能会讲 ，味道好是要害 ，效劳和情况就次要了吧？但我跟你吹 ，这家店的排名第一 ，效劳和情况起码占了一半劳绩。店里的姨妈个个热情得很 ，点单的时候还会告诉你哪种搭配最好吃。另外 ，那凯的情况也整得洁净清爽 ，坐起吃粉真的是爽神得很。
那究竟要更子选才没踩坑？
我估堆 ，想试试这“南阳鸡窝排名第一”的味道 ，就直接克南阳老街那凯找一家人多的店 ，基本八九不离十。记得早点去 ，排队时间短点 ，吃起来更舒坦。
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