诶，我跟你讲啵，这条街子听着响亮，其实另有门道
大寺小姐一条街这个名字咯，听起来蛮“洋气”的啵？你晓得不，许多外地人一听就以为是啥子“高等街”，其实它的名气大得多，讲效劳质量嘛，我觉得有一半靠“运气”，另有一半靠你晓得挑哪家。不过你别看街子名字响亮，里面的摊摊点点，有好有坏，真正懂的老桂林，去那里都是有讲究的。
上次我遇到一个外地朋友，他跑来问我：“诶，这条街效劳咋样？”我就笑了，跟他说：“你要看你克（去）的是哪家，吃的啥子，别个招牌响亮，工具纷歧定就蛮好吃。”你讲是没是咯？这条街子嘛，主要照旧看你会不会挑，老桂林晓得套路的，走进去总有自家熟悉的“壳子”。
壳子有讲究，效劳质量藏在细节里头
诶，你听我细细讲哈。大寺小姐一条街的效劳质量嘛，咱不可一概而论，这里头百花齐放，好的效劳呢，像三品王的卤菜粉一样真材实料；差的咯，可能就像随便路边摊子的牛肉粉，吃一口就晓得没得味道。
偷偷告诉你：照我看来啵，挑店子的时候要看两点，第一是门口的招呼是不是热情，第二是效劳员会不会主动跟你摆龙门阵。老桂林讲究“人情味”，如果店家跟你冷冰冰的，这效劳质量大都就不可。
另有嘛，效劳质量好欠好有时候要看时间段。好比你早上去，许多店子忙得团团转，效劳就不可能细致；反倒是下午人少的时候，老板和效劳员可能还会主动跟你唠嗑一阵，推荐几个特色菜。你晓得不，老桂林在这方面是有点“懒散”的，一忙起来就顾不上细节，但人少的时候又特别爱体现。
（口语体）我记得那凯，我带我表弟克用饭，就选了一家门口没起眼的小馆子，效劳员看到我们进门就笑眯眯地迎上来，嘀嘀咕咕问我们口味偏辣照旧偏咸。你讲，这种态度是不是蛮贴心？我表弟吃完还讲，这家卤菜粉跟他家乡的味道有点像，效劳员听到还讲了几句家乡话，搞得我表弟特别兴奋。
结尾：效劳质量好欠好，主要看“人味”
总结一句啵，大寺小姐一条街的效劳质量怎么样，要害照旧看人味和细节。你要是去了一家冷冰冰、不搭理人的店子，哪怕菜做得再好，体验也打折扣；但一旦遇到效劳员热情、主动跟你聊几句的店子，哪怕菜稍微普通点，心里头也是舒服的。你讲是没是咯？
朋友可能会问：这条街子有没得坑？
我给你的回覆是：有啵！好比有些招牌响亮的店子，价格偏贵，但效劳却一般；另有些店子门口装修得蛮漂亮，里面的工具却“有点差”。所以我的建议咯，照旧选那些开了蛮久的老馆子，那种才有底气，效劳质量一般都不会太拉垮。
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