诶，我说你晓得没，最近这个“深圳海选品茗事情室”，蛮多人在讲咯。尤其是那些外地来的朋友，听到这个名字就蛮稀奇，觉得似乎是啥子高级地方，搞得个个都想去“踩踩点”。其实嘛，我跟你讲啵，这地方你要真想去，得懂点门道才行，不然就像蒙头进了正阳步行街，绕来绕去都不晓得哪子好吃的。
品茗不可是品茗，事情室里头有讲究
这个“深圳海选品茗事情室”，你乍一听名字以为是深圳那边的，搞欠好还以为是啥子明星海选的地方。其实咯，它就在我们桂林城里头，专门搞品茗的。它这个名字嘛，有点意思，像是要让人挑选茶叶、体验茶艺，顺便还得“过关”，有点像考验你有没有资格入门的意思。
我年轻子那凯，跟几个兄弟伙子也爱品茗，但那时品茗就图个“润嗓子”，要嘛就是和油茶一起喝，没啥子讲究。而这个事情室，蛮讲究咯。茶叶嘛，都是从各地选来的，什么云南的普洱、福建的岩茶、另有安溪的铁观音，横竖是好茶。不过重点不在茶叶自己，你晓得啵？
偷偷告诉你哈：照我看来啵，这地方的门道不在茶，而在“泡”。那里的茶师手法细腻得像我们做桂林米粉调料一样，每一道工序都有规则——水温几度、茶叶几克、冲泡时间几秒，全都有讲究。你随便泡一杯，跟他们手里出来的味道，差得不是一点半点。
老桂林人的眼光：喝的是茶，也是人情味
不过咯，茶再好，也得看地方看场合。我上回带我仔克，坐下喝了一下午，倒是发明了点门道。那凯，茶�里头来了几个外地的老茶客，坐一起扯板路，听他们聊茶叶、讲茶山的故事，跟听评书差未几。你说品茗喝啥？不就是喝个气氛、喝个人情味嘛。
你要是新手，记得别乱点茶，先选点他们推荐的基础款，慢慢喝出门道来再说。这个地方嘛，适合那些想静下心来的人，像我们桂林人爱发癫的性子，得稍微收敛点，不然有点格格不入。
再悄悄跟你说个窍门：他们家有个隐藏菜单，得熟人带你去才华晓得。里面有几款老茶，年份长得像老城墙的砖头一样，喝一口，真的是“茶到心头暖”。
讲到这，你可能要问：
“那凯，这地方是不是蛮贵的？”
我跟你讲啵，贵不贵看你咋个喝了。你要是点那些普通的茶，价格跟咱们吃一碗三品王的卤菜粉差未几 ；但你要是冲着那些年份老茶去，那就得有点心理准备，究竟好工具嘛，价钱也得配得上。
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