贵阳这地方呀 ，别看个头不大 ，可是藏着不少闷头鸡的美食宝地。你晓得不 ，咧些胡同小巷里头藏的鸡窝 ，啧啧 ，那叫一个叼杠。每次去都能吃到让人爽到卵都跌的美味 ，尤其是那些特色的鸡窝 ，简直是贵阳味道的灵魂。今天我就跟你讲讲这个贵阳市胡同小巷鸡窝的门道 ，保你听完就忍不住想克试哈子！
贵阳鸡窝有多卵猛？
讲到贵阳的鸡窝餐馆 ，丢那星 ，真是一个比一个有花头。你别看咧些地方藏得七黑八黑 ，连导航都找不到 ，喔跟你讲啵 ，真正有搞的鸡窝就是要有点神秘感。像什么手抓鸡、花椒鸡、辣子鸡 ，哪个不是癫得卵都跌的味道！特别是那种在胡同小巷里头的 ，店招都不起眼 ，你没信克试哈子 ，保准吃了还想再克。
并且贵阳人对鸡的讲究 ，卵是的 ，那叫一个有心机。鸡要净膛 ，调料要够味 ，火候更是讲究到喔都想拜师学艺。鸡窝老板个个算是醒橄榄 ，鸡做得一绝 ，汤底更是麻直 ，喝一口都想再来一碗。丢那星 ，贵阳的胡同鸡窝 ，不吃过你真是搞卵没见！
鸡窝在哪凯？贵阳人不告诉你 ，我来讲
讲点实在的哈 ，你要找贵阳的鸡窝 ，最好就是多问问外地人。那些醒龙的餐馆纷歧定是最叼杠的 ，反而是那些不起眼的地方 ，才真有味道。像南明区的几个小巷 ，什么青云路、花溪大道四周 ，有些鸡窝不挂招牌 ，但人气那叫一个卵火烫。听说另有些地方 ，你要打电话预约 ，不预约连位置都没得。所以你要是克贵阳 ，记得提前探询好再做决定 ，搞卵没见的地方就不要去浪操心情了。
醒龙点：贵阳的鸡窝逛的时候记得带现金 ，没带卵毛灰 ，许多地方是没得微信支付宝的。
贵阳鸡窝的花头鸡 ，你晓得没？
鸡窝不但单是吃鸡这么简单 ，许多时候还讲究个气氛。贵阳人喜欢跟朋友家人一起 ，坐小木凳 ，搭小方桌 ，围着暖锅鸡叼杠。你信不信 ，吃个鸡都能聊出人生百态。就像我上次克一家鸡窝 ，旁边有个醒龙在讲他的兴旺经历 ，听得我差点没掉眼泪。贵阳的鸡窝 ，除了吃 ，照旧个交心的地方。你讲是不是更子？
另有一个花头就是蘸水。贵阳鸡窝的蘸水 ，卵好喝得很！什么花椒油、蒜泥、酱油 ，搭配得刚恰好 ，蘸一口鸡肉 ，那味道简直是麻烦卵都颠。记着哈 ，吃鸡的时候蘸水要多 ，没然卵用都没有。讲到蘸水 ，这就似乎贵阳的灵魂 ，要是没蘸水 ，我估堆鸡窝都开不起来。
那究竟贵阳市胡同小巷鸡窝更子选才没踩坑？卵简单！听我的 ，越是三脚猫的地方越叼杠 ，探询外地人话 ，别听他扯卵谈。最后 ，记得带现金 ，咧些地方克了你就晓得贵阳的鸡窝卵是的。
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