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来源:次伟小厨房  ,作者: 资产治理行业  ,:

诶  ,我跟你讲啵  ,肇庆站旁边那些巷子  ,真滴是有点意思。最近我带我侄仔克(去)那凯转了一圈  ,发明好多地方照旧老桂林味道喔  ,但也有的地方变了。你讲是没是?巷子嘛  ,原来就是藏工具的地方  ,藏得好你就赚翻了  ,藏得欠好就踩坑啵。

巷子头的那家“老黄卤粉店”  ,香得太过

这个嘛……我先扯个巷子头的故事给你听。肇庆站旁有条巷子  ,不是很宽  ,头凯有家不起眼的卤粉店  ,牌子都旧了。讲真的  ,没得熟人带你去  ,你绝对错过。那家卤粉叫“老黄卤粉”  ,可是咯  ,你晓得嘛  ,它的卤粉汤底  ,可是几十年传下来的老手艺。

偷偷告诉你:他家的卤粉汤有个秘诀  ,老板每晚收摊后会用新鲜猪骨加草果熬上一夜  ,第二天再加一点桂林的特产辣椒酱  ,香味就是这么出来的。你吃一口  ,肯定要说“哎哟  ,抵得上一碗三品王的卤菜粉啵!”

上次我克(去)吃的时候  ,还看到老板娘在后厨捣鼓腌菜  ,那酸笋味道绝对是老桂林的。你要吃的话  ,就记得早点去  ,晚了啵  ,卤粉那些好料子就被抢光了。

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巷子尾藏着个油茶铺  ,老人家都晓得

诶  ,对了!巷子尾另有一家油茶铺  ,也是有点故事的。那凯(天)我吃完晚饭没事干  ,想发会癫  ,就从巷子头走到尾  ,看到一家门脸很小的油茶铺  ,里头坐起几个老人家在下棋  ,你讲老桂林味道是不是就这个场景?

(口语体)我进克一看  ,老板还在煮油茶  ,那个味道飘出来  ,真滴是香完了。老板说他家油茶是用桂林古板方法  ,先把茶叶炒香  ,再配上花生、芝麻、糯米锅巴  ,熬出来的味道浓得很。喝一口  ,肚子都暖了。

(普通话)厥后我才晓得  ,这家油茶铺开了有二十几年了  ,四周的老人家都爱来这凯坐坐  ,喝杯茶  ,聊聊古。你要想找个地方静静地待着  ,这里绝对适合。

偷偷告诉你:喝油茶的时候记得顺便点点锅巴  ,沾着油茶吃  ,那个味道才是真滴的桂林  ,懂不懂咯?

巷子里的门道  ,绕来绕去像王城的路

肇庆站旁的巷子  ,除了吃喝  ,另有一些特别的门道。好比有一家老裁缝铺  ,专门改衣服  ,听说最早是给戏班子的人做衣服的;另有一个小书摊  ,老板是个老爷爷  ,卖的书好多是桂林的地方志  ,一掀开  ,满满的老故事。

不过要注意咯  ,巷子里也有些地方是坑。好比有一家“特产店”  ,专卖工具看起来像桂林的  ,但贵得离谱  ,质量还不咋地。照我看来啵  ,买桂林特产照旧克正宗的市场  ,巷子里的这些小店就看看就好  ,别乱花钱啵。

肇庆站旁的巷子  ,真滴有点意思

讲了这么多  ,肇庆站旁的巷子  ,你晓得该怎么逛了啵?吃的、喝的、看的都有  ,但要记得带点耐心和洽奇心  ,绕来绕去才华发明最有味道的地方。


最后一个问题:巷子这么庞大  ,会不会迷路啵?

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我跟你讲啵  ,肇庆站旁的巷子虽然绕  ,但一般不会迷路  ,因为巷子里头随便问个人  ,都能给你指路。更子就对了  ,桂林人热心着呢。

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