诶，你晓得没？泰兴品茶事情室这个地方……
我跟你讲啵，最近我带我侄仔克（去）品茗，他非要拉我到泰兴品茶事情室去，说什么“网红点”，搞得我都笑出来了。你讲是没是咯，这个地方还用网红来形容？我年轻子那凯（那时候），泰兴这地方就已经是老桂林人晓得的“老地方”了。网红？那是你们外地人爱搞的花头咯！
不过嘛，话又说回来，现在有些年轻人去泰兴品茶事情室，可能就是觉得好奇，想试试那个“体验”。可是啵，照我看来咯，这个地方你要是真的晓得品茗，才搞得懂它的“精髓”。不然，随便克一回，喝两口，你啥子都没感受到，还浪费了人家好茶叶。啧啧，想想都心疼啵。
泰兴的茶，讲究的绝对不止是“喝”
泰兴品茶事情室嘛，说白了，最早是个很普通的茶铺子，厥后才慢慢酿成现在这样一个小有名气的地方。但它能火起来，照旧凭的“真材实料”。
诶，我跟你讲啵，它家最着名的是啥子茶？就是那个“桂花龙井”，这个茶叶特别讲究，一闻上去就像你走进桂林的秋天，满城的桂花香扑面而来，喝一口嘛，清甜回甘，“一口下去，整个人都舒服得像抹了清凉油”，这话不是我编的，是我爷爷以前喝的时候讲的，哈哈哈。
偷偷告诉你：泰兴的桂花龙井，泡茶的水温控制在80到85度最好，太热了反而把茶叶的嫩香“烫没了”。这个是老板娘上回亲口跟我讲的，她说，宁愿凉点，也不要烫坏了它。
另外咯，泰兴的茶�结构也很有意思。它不是那种豪华的装修，反而是走“老桂林”的风姿。木头桌，竹椅子，墙上挂的画，都是些桂林山水的老照片。你坐进去，随便哪个角落都觉得舒服。老板娘嘛，人也热情得很，见你坐下还会问一句：“喝啥子茶？”你要是说不出来，她就会凭据你脸色给你推荐，真的是“老行家”啵！
品茗也有“规则”，别乱搞啵
不过啵，克（去）泰兴品茶事情室，你要是随便搞搞，真的会有点“对不起”它的意思。好比说啵，有些人一坐下就喊老板上最贵的茶，“要面子”咯。其实嘛，品茗这种事情，最重要的是合适你自己。
再讲咯，有的人品茗喜欢加糖加奶，这个嘛……我也不阻挡�。烤姑扛鋈丝谖斗灼缪阋嫦胩逖檎诘摹疤┬朔缱恕保屠侠鲜凳岛人那宀�。把茶叶的香气品出来，才晓得它的好嘛！
一个老桂林的建议：品茗的时候，别急，先闻闻茶的香气，再轻轻抿一口，含在嘴巴里头感受它的味道。像品酒一样啵，慢慢来，你会发明每一泡茶都有纷歧样的条理感。
你可能会问啵：“那泰兴品茶事情室的茶，真的有这么特别？”我跟你讲，难得的不是它的茶叶，而是它的整个气氛和讲究。你坐在那里，喝着茶，听着老板娘跟你摆茶叶的故事，就像坐在桂林的老巷子里，发会癫，啥子懊恼都没了。
标签：泰兴品茶事情室、桂林品茗、桂花龙井、老桂林味道、品茗的讲究
《三亚品茶》
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