诶，你晓得没，最近这个“天津品茶海选”的事儿蛮火咯
我跟你讲啵，最近蛮多人都晓得“天津品茶海选”这个名字，听起来似乎蛮高级咯，实际上嘛，里面的门道啊，比解放桥底下的迷宫还绕。特别是外地人，听了名字就以为是啥子大赛，跑去问我是不是品茗角逐，我真的给笑完咯。其实啊，它不是啥子角逐，倒是个蛮特别的地方，讲起茶文化，讲究得很。
上回我带个外地朋友克体验，他还以为是像阳朔那些酒吧街，品茗顺便看演出。我跟他讲啵，“哎哟，这里头没得恁子简单，你进去坐下来才华慢慢体会。”结果他喝了一口油茶，还说“这味道怪怪的”，我说：“你这个人啵，没得桂林胃，没步伐理解这茶的真味。”
讲讲门道：天津品茶海选的真味在细节啵
其实啵，天津品茶海选它讲究的是一个“选”字，选品、选人、选情况都重要。这地方啊，不是你随便克坐坐就能品到真工具的。我年轻子那凯，跟我爷爷克品茗，他就讲过：“品茗要喝个气场，不可只看茶叶。”我觉得这句话蛮有原理，你晓得吧，这里的茶文化，不但仅是品茗，照旧选一种生活态度。
你去了天津品茶海选啵，千万别急着点茶，先发会癫，看看里面的安排，闻闻空气里头的茶香，这些细节啊，其实比茶自己还重要。照我看来啵，真正会品茶的老桂林，先是选情况，再选品种，最后才去细细品味。
偷偷告诉你啵，想喝到正宗的“桂林韵味”，选茶时要盯紧那些带点桂花香的品种，配上一碗隧道的油茶最搭。油茶的香气和茶叶的清香和谐起来，才华喝出“品茶的门道”。不然你光品茗，感受会差一层。
老桂林的经验：克品茶，别只看外表，还要听故事
诶，对了，天津品茶海选这地方啊，还蛮喜欢讲故事的。我上回克坐，我就听到老板在跟隔邻桌讲他家茶的历史，说是从清朝传下来的品种。我听了蛮有意思啵，这种讲茶的文化，带着历史感，喝起来就更有味道。
再讲个古仔嘛，那凯我吃完晚饭，就想去巷子里头发会癫，走到天津品茶海选门口，听到里面有人在弹古琴。我不晓得是啥子运动，就进去点了一壶茶。结果啊，那个琴声配着茶香，一口下去，我感受像回到老桂林的巷子里头，这种体验真的难得。
后手问题：没经验的人去天津品茶海选，咋选茶啵？
照我看来啵，没经验的话就选“桂花绿茶”或者“桂花乌龙”，这些茶最能体现桂林的味道，再配上油茶或者一碟卤菜，坐下来慢慢品，就更子就对了。
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