诶 ，我跟你讲啵 ，最近我听人讲起这个“成都品新茶嫩茶经纪人” ，蛮多人都晓得这个职业了啵 ，但其拭魅真要说到里面的门道 ，没几个人明白透 ，听起来鲜明得很 ，实际操作起来 ，谁没个“踩雷”的经历哦？
我前几天在茶�里头 ，碰到个外地人 ，他说他想去做这个嫩茶经纪人 ，在成都那凯听说茶叶行情好得不得了。我一听就笑了 ，马上跟他摆龙门阵：“你晓得没 ，嫩茶这个工具 ，是要看季节、看地段、还要看茶园的‘脾气’的 ，不是随便你跑两趟就能搞懂的。”
嫩茶嫩得起劲 ，里面的老原理才是要害
这个嘛……嫩茶经纪人 ，说得直白点 ，就是帮茶农和市场之间搭个桥 ，专门搞嫩茶的交易。你晓得嫩茶嘛 ，春天一到 ，茶树刚冒嫩芽的头几波茶 ，那个叫嫩！像我们桂林这边的毛尖 ，采得早 ，味道清香又回甘 ，价格自然是高得很。
但你要晓得哦 ，嫩茶再嫩 ，它也分个“嫩”的条理。真正的嫩茶 ，讲究‘一芽一叶’或者‘一芽两叶’ ，手工采摘的 ，讲究得像我们街口的“白果鸡” ，一刀一块 ，精细得很。你要是去到茶园里头 ，随便弄点叶子说是嫩茶 ，那一闻一泡 ，马上原形毕露咯。
偷偷告诉你哦：挑嫩茶的时候 ，最要害是看“白毫”。真正好的嫩茶 ，芽尖上会有一层细细的白毫 ，那是茶叶里的营养物质 ，泡出来茶汤清亮 ，闻着另有一种嫩嫩的花香味。你以后去买 ，记得看清楚这个细节啵！
成都的嫩茶经纪人 ，绕来绕去像桂林的巷子
讲到成都的茶叶市场 ，那真是热闹得很 ，茶摊一个挨一个 ，像我们桂林的步行街一样 ，走一圈 ，眼睛都花咯。但你晓得没 ，这里头经纪人是最忙的 ，跑茶园、谈价格、接票据 ，整天像踩着桂林的摩托车一样 ，风风火火。
不过嘛 ，越是热闹的地方 ，越容易有坑。嫩茶经纪人跑市场 ，最怕啥子？就怕被“老茶当嫩茶”乱来了。不少新手一开始不懂 ，看着叶子嫩嫩的 ，闻着香得很 ，就以为是好茶 ，结果一泡出来 ，苦得像没加糖的苦荞茶 ，后悔都来缺乏。
再跟你透露个“老办法”：真正的嫩茶 ，泡的时候水温不可太高 ，80度左右就好 ，水一冲下去 ，茶叶慢慢舒展开 ，不会立马沉底。要是你泡出来的茶叶像沉塘的石头 ，那大都是“老叶子装嫩”咯。
老桂林的眼光：嫩茶经纪人 ，像我们做油茶的手艺人
照我看来啵 ，嫩茶经纪人这个事 ，和我们桂林人做油茶有点像。你看嘛 ，油茶也是讲究火候 ，讲究质料搭配 ，嫩茶呢 ，也是看时间、看地段、看手艺。你要是搞得精 ，细细摸透了 ，赚钱、喝好茶两不误；要是搞得粗 ，随便拿个茶叶去卖 ，最后亏的照旧自己。
我年轻子那凯 ，带我仔克阳朔玩 ，路过一片茶园 ，看到茶农在采茶 ，我就站在那凯看了半天。厥后茶农过来给我泡了一壶刚采的毛尖 ，我一喝 ，那个味道 ，清新得像春天里头的西山公园 ，那个时候我才晓得 ，嫩茶的“嫩” ，不是乱讲的。
摆到这凯 ，预计你要问了：那嫩茶经纪人 ，好多钱才华搞得起？我跟你讲哦 ，这个嘛 ，看你够不敷用心了 ，钱是次要的 ，要害是经验和眼光。你要是刚开始 ，建议先从小量做起 ，慢慢积累 ，别一开始就想着发大财 ，越急越容易踩雷 ，懂啵？
好了 ，这个板路就摆到这里了 ，你要是另有啥子想问的 ，随时来找我 ，咱们再摆哈！
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