我跟你讲啵 ，广州这个地方 ，吃的工具蛮多得很。你晓得没 ，连一个小小的鸡窝 ，都能搞出花样来。以前我一个朋友克广州出差 ，他嗣魅这鸡窝的名堂真是让人咋舌 ，啥“鸡窝酒家”啦、“鸡窝特色小馆”啦 ，真是多到数不过来。讲到这 ，我估堆你也好奇了 ，广州鸡窝哪里最着名？今天就来给你扯扯板路 ，看看究竟哪个鸡窝才最值得你去试一试。
广州鸡窝的几大特色
老字号鸡窝酒家
这么跟你讲咯 ，要讲广州鸡窝最着名的地方 ，那些老字号是最有名堂的。好比什么“鸡窝酒家” ，基本上你问外地人 ，他们都晓得。听嗣魅这个地方的鸡窝做法很特别 ，不是普通的蒸鸡啊炖鸡 ，他们会用古板的秘制酱料 ，再加上特别的煨汤工艺 ，整出来的鸡肉是嫩到骨子里 ，吃一口就让你爽神得很。
实用小贴士：克鸡窝酒家最好提前订位 ，没然排队能让你站到脚酸。
人气爆棚的小馆子
除了那些老字号 ，广州另有些专门做鸡窝的小馆子 ，味道也不差。像“鸡窝小厨”这种地方 ，一般是年轻人爱克的 ，装修也比较潮。店里头的鸡窝吃法多样 ，什么香辣鸡窝、麻辣鸡窝都有 ，要害是价格还蛮实惠。你发明没 ，这种小馆子虽然没得老字号那么有名 ，但胜在气氛好 ，适合三五朋友一起去吃。
街边鸡窝摊
再讲回街边摊 ，有时候纷歧定非得克那些高等地方 ，广州的街边摊也能吃到好吃的鸡窝。好比一些夜市摊 ，老板直接在摊头煮鸡窝 ，香味飘得满街都是。虽然情况可能差一点 ，但味道真是没得挑。讲未必你还能遇到那些隐秘妙手 ，摊子不显眼 ，但味道一绝。
那究竟要更子选才没踩坑？我估堆你可以先从老字号入手 ，感受下正宗的鸡窝味道 ，然后再慢慢探街边摊和小馆子的特色。吃得多了 ，你自然就晓得哪个才是你的菜。
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