诶 ，我跟你讲啵 ，最近有个朋友来问我 ，“厦门站街一条街在哪呀？”我一听就笑了 ，这个地方嘛 ，蛮多人晓得 ，但也蛮多人搞不清楚 。你讲是没是？听名字似乎就是随便站着就行 ，其实咯 ，里面门道多得很 ，还得你慢慢体会 。
这个地方有啥特别？你晓得没？
厦门站街一条街 ，简单讲嘛 ，就是一条蛮热闹的小街 。小巷子不大 ，左右两边店肆挨得紧紧的 ，有点像我们桂林的解放桥底下那些小摊摊 ，地方不大 ，可是人气旺 。一般啵 ，游客都喜欢凑热闹 ，总觉得这种地方能找到点“老味道” ，但其实呢 ，这里的故事比你想象中多得多 。
你晓得不 ，这一条街历史也蛮久了 ，早些子那凯 ，厦门站周边就是个交通枢纽 ，来往的人多得很 。街边的小摊摊、杂货铺、另有些吃食店就慢慢聚起来了 。站街嘛 ，不就是站着卖工具、站着招呼客人 ，一来二去 ，名字就叫这个了 。
门道在这 ，乱逛可就亏损了
照我看来啵 ，这一条街虽然热闹 ，但你不可只顾着看热闹 。这里头有几家店 ，才是真正的“宝藏” 。
偷偷告诉你哦 ，街头有一家卖烧饼的老店 ，那老板是从泉州来的 ，手艺传了三代 ，烧饼外酥里嫩 ，咬一口就是满满的芝麻香 �Ａ碛幸患倚∶婀� ，专做厦门沙茶面 ，我上次去吃了一碗 ，发明他们的沙茶酱是自己炒的 ，味道比那些大店的都隧道 。你要去的话 ，记得早一点 ，晚了就没得了 。
不过咯 ，要提醒你 ，厦门站街一条街嘛 ，游客也多 ，难免有些店子是专门坑外地人的 。好比有些卖纪念品的小商贩 ，开口就乱喊价 ，记得要砍价 ，砍到一半就差未几了 �Ａ碛行┏允程� ，看起来热闹 ，但味道一般 。你要找好工具啵 ，照旧得靠你自己多用心 。
跟桂林的巷子比起来 ，有啥子纷歧样？
讲到这 ，我就想起来我们桂林的巷子了 。像正阳步行街后面那些小巷子 ，虽然不起眼 ，但里面藏起好多好吃的 ，好比油茶摊和卤菜粉店 。厦门站街一条街嘛 ，感受跟我们桂林的巷子有点像 ，但又不完全一样 。这边的工具更偏闽南一点 ，像沙茶面、海鲜粥 ，口味跟我们桂林的辣椒油拌粉是完全两码事 。你要是吃惯了桂林的 ，去那边可能会觉得有点清淡 ，但细品起来照旧有滋有味的 。
不过嘛 ，有一点是一样的 ，就是巷子里的故事多 。每一家店、每一个摊 ，都有它自己的来历 。你要是愿意慢慢问 ，慢慢听 ，搞欠好还能听到老板讲点古仔（故事） ，那才叫有意思 。
朋友问：去厦门站街一条街 ，啥时候最好？
我的回覆：照我看来啵 ，早上最合适 。人少 ，工具还新鲜 ，烧饼刚出炉 ，沙茶面刚煮好 ，吃起最巴适 。下午嘛 ，人就多了 ，热闹是热闹 ，但握嗅馍能就差点了 。
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