哎兄弟 ，你晓得上海七宝鸡窝啵 ？听起来像是个啥鸡窝的名字 ，实际上是道老上海的古板美食呀！我之前听一个闷头鸡讲过 ，吃起来真是爽到卵都跌 ，特别是那汤头 ，简直是没得挑。讲到这里 ，今天就跟你摆一摆这个上海七宝鸡窝的故事。
七宝鸡窝是更子 ？名字奇怪但味道叼杠！
乍一听七宝鸡窝 ，许多人估堆以为是鸡窝里爬出来的菜 ，搞浓水的。其实不是啦 ，这是上海七宝镇着名的一道古板小吃。它其实是一碗鸡汤米线 ，配料富厚得卵火烫。你晓得没 ，这碗鸡窝里头有鸡肉、蛋皮、香菇、笋丝 ，另有猪肝和粉肠 ，卵是的 ，料多得让人吃得打饱嗝！
汤头才是它的灵魂 ，鸡骨头熬得麻直的鲜美 ，喝一口 ，鬼打你说不出话 ，简直废讲的好喝！不过咧 ，这个鸡窝名字也算是醒橄榄 ，听着就让人好奇 ，难怪那么多人想去七宝镇专门吃一口。
七宝鸡窝和桂林米粉有啥纷歧样 ？
喔跟你讲啵 ，七宝鸡窝和我们桂林米粉照旧有点纷歧样的。桂林米粉主要讲究的是卤水 ，那个卤水没做好 ，搞卵没见 ；可是七宝鸡窝就纷歧样 ，它的重点是那个鸡汤。不必卤水 ，直接靠鸡汤来撑场子 ，算卵猛！不过米粉方面 ，七宝鸡窝用的是细米线 ，和我们桂林米粉那种爽滑的宽米粉比 ，卵毛灰差点意思。
另有就是配料的作风 ，七宝鸡窝是偏江南菜肴那种 ，猪肝啊鸡肉啊 ，讲究精致 ；我们桂林米粉就随性 ，酸笋、撸粉、炒牛肉 ，想吃啷个就加啷个 ，卵舒服！你讲是不是更子 ？
吃七宝鸡窝要注意些更子啵 ？
哎呀 ，丢那星 ，讲到吃 ，肯定要挑地方嘛！七宝镇有好几家店卖鸡窝 ，味道狼籍不齐 ，有的鸡汤搞得像白开水 ，懂卵没 ，喝了浪操心情。你去的话 ，记得问问外地人哪凯有搞头 ，别到时掉你公龟� Ａ碛� ，最好及早去 ，不然要排队排得卵远 ，搞得人痱子镵。
醒龙点：吃七宝鸡窝的时候 ，记得要加点醋提鲜 ，没然吃起来会有点腻 ，叼杠！
桂柳人吃鸡窝有啥特别的体验 ？
讲点别的 ，桂柳人吃七宝鸡窝 ，虽然是外地菜 ，但也有自己的花头。好比有些人喜欢加辣椒油 ，搞点辣味出来 ，吃得癫得卵都跌 ；另有人会再加点蒜末 ，口味要更子重就更子搞法。总之嘛 ，吃得开心才是王道 ，没须要搞屎棍！
“那究竟要更子选才没踩坑 ？卵用都没！你就记着一点：找那些人多的店 ，鸡汤香的就对了。”
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