诶 ，我跟你讲啵 ，最近我在唠恁子事
你晓得不？最近蛮多人问我 ，那个“哈尔滨 品茶 安排”究竟是个啥子事。说实话啵 ，我听到这个词第一回 ，也觉得蛮稀奇。你讲嘛 ，哈尔滨这种地方 ，跟咱桂林差那么远 ，咋还扯到品茶上头去了？厥后我才慢慢搞清楚 ，这个档案不是指单单哈尔滨的茶咯 ，而是种体验 ，是有点门路的。
诶 ，对了！我上个月碰到个外地来的游客 ，他就问我 ，品茶安排究竟咋搞才算有派头。我其时心里头就想 ，咱桂林人品茗是讲究的 ，油茶、姜茶、三花茶 ，种种茶味都有规则。这个品茶安排 ，照我看来啵 ，要是真的想体验到味道 ，不可乱克那些花里胡哨的地方 ，得找点小馆子 ，老地刚刚有味。
品茶安排的门道 ，细细唠嗑才懂
这个嘛 ，品茶安排其实有些讲究的。简单讲咯 ，你要找的是一个让你“静下来”的地方 ，品茗是享受 ，不是赶场子。像桂林的老巷子头 ，随便一间不起眼的小茶� ，里头坐起几个老人家在摆龙门阵 ，那才是正宗的味道。我觉得哈尔滨的品茶安排也是差未几 ，更子就对了。
好比说啵 ，上回我仔克哈尔滨出差 ，他回来跟我讲 ，他在那凯特意找了一家小馆子 ，老板是个老茶人 ，专门做手工茶饼的。他一进去 ，看到那凯墙上挂的老式茶壶 ，桌子上摆的茶具 ，老板还亲自泡茶 ，讲茶叶的故事 ，那个气氛就对味了。我听到都觉得羡慕啵！
偷偷告诉你啵 ，品茶安排最重要的就是“茶与人”。你要选那种老板亲自泡茶的地方 ，跟他聊聊茶的来历 ，听点故事 ，这样喝起来才有味道。要是老板不跟你打招呼 ，茶也随便泡泡 ，那就没自得思了。
我年轻子那凯 ，品茗也有讲究
（口语体）你晓得不？我年轻子那凯 ，茶�是个热闹地儿。那凯我吃完晚饭 ，就想克巷子里头发会癫 ，没曾想走到巷子尾 ，看到一家门脸没起眼的油茶�。里头坐起几个老人家在下棋 ，那个味道飘出来 ，真滴是香完了。我进去一坐 ，老板端过来一碗热腾腾的油茶 ，旁边另有酥脆的花生米 ，咯个味道 ，我跟你讲啵 ，抵得上一碗三品王的卤菜粉。
（转回普通话）所以说啵 ，品茗这个事 ，最重要的是气氛和陪你品茗的人。哈尔滨的品茶安排也是这样 ，场子得有文化 ，有故事 ，有点老味道 ，这样才显得有派头。
讲到这咯 ，你可能还会问啵
品茶安排最讲究的是啥子？
我照我的经验来看啵 ，最讲究的是“一个静”。想喝到好茶 ，你得选那种安平静静的小馆子 ，别去大街上那些吵喧华闹的地方。老板要懂茶 ，茶�要有味道 ，这样才算真正的品茶安排。
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