诶，我跟你讲啵，最近这个杭州事情室外卖海选，真是搞得蛮热闹啊 。你晓得没，这其实就是杭州那边搞的一种新鲜玩法，专门针对外卖的 。别看名字听起有点洋气，其实蛮有点像我们桂林的“美食夜市”，只不过是在线上的 。这个嘛，有些人晓得，有些人就搞不清楚，觉得是不是随便点点就好了 。哎呀你讲是没是？这就错咯！今天我就来摆摆这个板路，讲讲里面的门道和讲究 。
你晓得不？这海选不可是看名字好听
首先咯，这个“海选”不是随随便便的 。你看名字似乎是啥子事情室随便报名加入，卖外卖就行，但其实里面有讲究啵 。杭州那边的事情室都蛮注重特色，像我们桂林的古板小巷子美食一样，每家都有点绝活 。有些事情室专门搞创意菜，有些是做隧道的杭州外地味道，另有的会拿外地特色菜来角逐，这就像我们桂林的米粉摊上，隔邻老李家专门加卤蛋，旁边老王家就专门加猪脚……你讲是没是咯？
外卖这工具，吃的是心思
照我看来啵，杭州事情室外卖海选，最有意思的就是他们的创意 。你晓得不，有一次我看到他们的菜单，居然另有以桂林味道为主题的！我年轻子那凯，带我仔克杭州旅游的时候，吃到过一家店的“桂林卤菜粉”，味道算不上正宗，但人家在碗里头加了点桂林辣椒酱，瞬间就有了点桂林的魂 。我跟你讲啵，这种做法很智慧，既让人有新鲜感，又能让我们这些老桂林吃得有点亲切 。
偷偷告诉你啵，加入这个海选的事情室，菜品讲究的很！你如果去点外卖，记得专挑那些菜单上有故事的菜，好比“老板灵感来源于某某街头小吃”这种 。一般这种菜，背后都另有点味道上的讲究，吃起才带劲！
不晓得的坑，吃了才知道
诶，对了啵，这里面也有点坑哦 。我上回听一个朋友讲，他随便点了一家名字听起蛮洋气的外卖，结果送来的工具冷冷的，分量还少得很，吃起像没吃一样 。你讲这个是不是恁子搞啵？所以咯，我建议嘛，点这类外卖的时候，最悦目看评价，特别是那些图文并茂的评论，才晓得这一家究竟值不值得吃 。就像我们桂林人去小巷子吃米粉一样，老远闻到卤水香，才敢走进去啵 。
你可能会问：海选菜品那么多，怎么选最稳啵？
照我看来啵，你只要记着一个诀窍：选那些专门做简单菜品的事情室，好比专做卤菜、专做油茶的，这种一般不会差 。因为人家做简单的，肯定是花了蛮多心思的，更子就对了 。
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