诶，你晓得没，烟台品茗这个事啊，蛮有趣啵~
最近啊，我有个朋友从外地来桂林，他就问我：“桂林人讲的烟台品茗，究竟是啥子意思？”我跟他讲啵，不是简单的品茗咯，烟台这个地方，讲究多着咯！说实话，蛮多人晓得烟台品茗好，可是没得几个真正懂里面的门道 。我看你也有点好奇啵，今天我就来摆一摆这个板路，给你讲点真货 。
烟台品茗，不可是品茗那么简单
烟台啊，在我们桂林人的眼里头，是个蛮特别的地方 。那里头有油茶，有茶�，另有些老巷子，里面藏着蛮多老桂林的味道 。你晓得啵，烟台的品茗，不是你想得那种简单泡个绿茶喝几口，那是有规则的！品茗是个“慢活”，更子就像吃桂林米粉，要有讲究，还得懂点门道 。
我年轻子那凯，家里头的老辈人就喜欢克烟台品茗 。我记得有一次，我爷爷带我去一家蛮老的油茶店，他跟我讲，品茗就要有耐心，茶桌上坐着的都是有故事的人 。那天我真滴是开了眼界，那个老板做油茶的手法和调料，和别的地方完全纷歧样，那个香味飘满一屋子 。我跟你讲啵，有些菜油茶店啊，光是一个咸菜，都有十几种做法，你讲是不是有味道？
烟台品茗的规则，明白才有味道
烟台品茗啊，最讲究的是气氛，你一坐下来，不急着喝，先要看茶桌上的人和他们聊啥子 。有些老桂林啊，品茗是为了摆龙门阵，各人一边喝一边扯些古仔 。像我爷爷那凯，他最喜欢讲以前抗战时候的事，什么巷子里藏着的地下油茶铺啊，一讲就几小时 。
偷偷告诉你：烟台品茗最隧道的“规则”，其实是茶桌上放的配料 。油茶得有葱蒜、辣椒干，另有炸得酥脆的小米饼，这些才是“灵魂” 。并且品茗前，记得先闻一下茶香，有些好茶还带一点桂花的香味，这才是正宗烟台味道！
品茗的趣味，老桂林才懂
照我看来啵，烟台品茗最大的魅力啊，是它的随性和故事感 。你坐在巷子里的茶�，听着周围人扯板路，喝着热乎乎的油茶，那个感受，抵得上一碗三品王的卤菜粉咯！有时候，你还会碰到些老辈人，讲些你历来没听过的桂林古仔，那种体验真滴是没得地方比 。
诶，那你讲，烟台品茗要克哪子才对味啵？
哎呀，这个嘛……照我年轻子跑遍桂林的经验啵，烟台街的巷子里头，每家茶�都有自己的特色 。要我推荐嘛，可以去一个叫“老烟台油茶铺”的地方，那凯的油茶蛮有老桂林味道，老板还会教你怎么吃配料，真滴是好险啵！
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