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喔跟你讲啵，淄川真是个有趣的地方，藏着不少老街巷子，走进去就像穿越了一样。特别是窑头一带，听说有条后街的小巷子，专门藏着一些隧道的老手艺和小吃摊位。你晓得没？要找到这个小巷子，还真不是随便走走就能碰上的事。

淄川窑头后街小巷子，隐藏的美食天堂

你看哈，窑头后街这个地方，虽然名字有点土得掉渣，但这里简直是宝藏地。巷子不大，弯弯曲曲的，七黑八黑的路灯，晚上走起来跟探险一样。听外地人讲，这条巷子老早就有了，随便找个墙角，可能都比我爷爷还老得多。卵的，是真有历史秘闻。

不过最重要的，照旧吃的！有没有搞错，窑头后街里面的那些小摊摊，才是正宗隧道的。像什么锅盔、烧饼、馅饼，随便一个摊位都能让你吃到爽到卵都跌的味道。有一个卖烤冷面的女老板，手艺是她外婆传下来的，那个味道，真的是吃了还想打包！

怎么找到淄川窑头后街小巷子？

你问在哪拐？喔，这个就有点讲究了。窑头这个地方吧，外地人一般不晓得，连导航都搞卵没见！你得找着淄川老城区，然后问问那些老头老太太：“窑头后街在哪？”他们就会指给你。一般来说，你找到一个有许多老屋的地方，闻到一股香喷喷的饭菜味，差未几就对了。

醒龙点：克窑头后街最好及早，没然卵挤人，摊位都被抢光了，你连个凳子都没得坐！

窑头后街的“侠”味小巷文化

讲到这里，还不得不提下这条巷子的“侠气”，小摊老板一个比一个热情，和熟客喊得跟自己兄弟一样。有一次我去买烧饼，没带够钱，老板直接讲：“带卵个毛钱！下次再给嘛！”你看，是不是没见过这种江湖气？

另有一个卖豆腐脑的老爷爷，人称“豆腐脑侠”，因为他历来未几收一分钱。你跟他说：“老板，这个豆腐脑加点肉。”他就讲：“加卵个肉，吃豆腐脑还讲究个毛！好吃就得了嘛。”

小巷子里另有什么值得留意的？

丢那星，差点忘记讲了！窑头后街巷子里另有一些搞手工的铺子，好比有个做手工草编的阿婆，那个手艺简直叼杠啊！她编的芒鞋又结实又悦目，衣着走路麻直舒服，卵是的比买那些工业品好用多了。

另有专门修老钟表的铺子，那个老板，活像个老影戏里出来的角色。修表的时候手艺麻烦卵都颠，简直像在做艺术。你讲是不是更子？

那究竟淄川窑头后街小巷子具体在哪？卵用都没！你就记着一点：找到老城区，闻着味道走，准没错！

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文案 | 王晓潇、出镜 | 刘相君、剪辑 | 刘相君)