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来源:农历十仲春 ,作者: 手机 ,:

诶 ,我跟你讲啵 ,最近我带个外地朋友克江津用饭 ,他突然问我:“那个100块一条街 ,是不是传说中有啥特别的地方 ?”哎哟 ,我一听就笑了 ,心想 ,这个问题蛮多人都搞错了啵!你晓得哩 ,江津的“100元一条街” ,其实没得那些花里胡哨的工具 ,要害是……

啥子是江津100元一条街 ?

这个嘛……其实它就是江津巷子一带的夜市 ,主打的就是100块钱搞掂一顿饭 ,管你啥子烧烤、小炒、照旧啤酒 ,100块都能吃到撑。这个名字呢 ,也是外地人给它取的 ,带点挖苦的味道。你讲是没是 ?

不过啵 ,这条街虽然叫“100元一条街” ,但我跟你讲 ,真正晓得门道的人 ,吃起肯定是超值的。那些不晓得的 ,可能啵 ,100块都吃不出啥意思来 ,哈哈。所以我今天就摆点真工具 ,教你点“老桂林”的经验。

江津100元一条街的“正确翻开方法”

第一点啵 ,时间很重要!这个夜市最热闹的时间段 ,是晚上七点到十一点之间 ,早点去嘛 ,工具没全 ,晚了克呢 ,摊子又开始收了。你讲是没是 ?所以我一般都是八点钟左右到 ,那凯(时候)人也未几不少 ,摊子刚恰好。

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再一个啵 ,选摊位要看人气!有些摊子看起冷冷清清的 ,价格写得自制 ,但你吃过就晓得 ,味道嘛……哎哟 ,能吃饱就不错了。所以我都是看起哪凯摊子人多就克 ,特别是外地人扎堆的那种 ,肯定没错!

偷偷告诉你啵 ,我上回发明一个老摊子 ,做的烤鱼是用“江边柴火”烧出来的 ,那味道 ,简直像小时候河滨垂纶现烤的味道 ,香到爆!摊主跟我讲 ,他们家已经做了二十多年 ,许多老主顾都认准他家的味道。

“100元”背后的讲究

其实啵 ,这个“100元一条街”的说法 ,实质上就是桂林人的一种生活态度——实惠、接地气 ,又带点小情调。你想啵 ,100块钱能吃到那么富厚的工具 ,还能感受到桂林夜晚的烟火气 ,这才是我们桂林人的精髓 ,讲究的是“舒服”二字。

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虽然啵 ,也有些坑 ,好比有些摊子会故意用大份量来“骗”人点多 ,结果吃不完浪费了。所以你最好带几个朋友一起克 ,一边吃一边聊 ,热闹得很!


提个问题:江津100元一条街有啥子最特别的推荐 ?

诶 ,这个问题问得好!照我看来啵 ,如果非要推荐一个 ,那肯定是那凯“老王烧烤”的烤翅 ,外酥里嫩 ,刷的调料特别香 ,每次去都要排队 ,但绝对值得等!

#江津100元一条街 #桂林夜市 #老桂林美食 #烟火气

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