诶 ，你晓得没？赣州男人 ，真蛮会找地方
我跟你讲啵 ，最近我在街上遇到一个赣州佬 ，他问我桂林哪子有“有味道”的小巷子。嘿 ，我一听就晓得了 ，这些赣州男人啊 ，最喜欢钻巷子头那种老地方。你讲啊 ，他们来桂林 ，不是看山看水 ，是来寻味的 ，寻那种藏在巷子里的味道。你说神奇不神奇？
赣州佬喜欢的巷子 ，跟我们桂林人平时逛的地方还真纷歧样。他们讲究啥子呢？低调、藏得深、味道正。一般人晓得的正阳路、工具巷这些地方 ，他们反而不爱克 ，讲太“显眼” ，不敷老桂林的味儿。你讲是不是咯？
赣州男人挑巷子 ，门道蛮深啵
这个嘛……赣州男人喜欢去的小巷子 ，老桂林人其实也晓得几个经典的地方。好比七星区那边 ，有条巷子叫“竹竿巷”。你晓得不？名字听起普普通通 ，可别小看了 ，这条巷子里藏起蛮多好工具。特别是那些老店 ，门脸不起眼 ，但味道却“有一手”。
我跟你讲啵 ，赣州佬爱克的地方 ，通常都有几个特点：第一 ，巷子要窄 ，走进去像小时候钻家门口的弄堂；第二 ，里面的店多是老字号 ，有几十年的历史；第三 ，味道要够“隧道” ，要有那种“桂林本味” ，不加花不加料 ，吃得出老桂林的手艺。
讲个古仔给你听 ，那凯我跟赣州佬逛巷子
（口语体）那凯有个赣州老表 ，讲要我带他克吃桂林隧道的工具。我就带他克七星区那条竹竿巷。巷子头窄得很 ，两个人走还得侧身咯。走到巷子尾 ，嘿 ，看到一家小店 ，没招牌 ，门口挂起几盏老灯笼。我讲 ，这就是隧道的咯。
我们进去坐下 ，点了一碗卤菜粉和一壶油茶。哎呀 ，那味道一出来 ，赣州佬直接讲：“这味道抵得过我们赣州的炒粉啵！”吃得他满脸都是满足。我跟他讲：“你晓得不 ，这家店开了三十多年 ，老板是老桂林人 ，手艺不改 ，专做桂林人爱吃的味。”
偷偷告诉你 ，这些巷子的“硬货”在哪子
照我看来啵 ，赣州男人喜欢的巷子 ，竹竿巷是一个 ，另外另有一个地方你莫错过——“小东巷”。小东巷藏起一家做桂林米粉的老店 ，卤水蛮香 ，粉条滑得像水里游鱼。我年轻子那凯经常去那里吃粉 ，老板还认得我。记得一定要点“干捞粉” ，加个卤蛋 ，味道更子就对了！
你是不是想问 ，这些巷子啥时候去最好？
我跟你讲啵 ，赣州男人一般都是晚上去逛巷子 ，晚上人少 ，巷子里头灯光朦胧 ，味道也显得更香。你要克的话 ，七点事后去 ，吃完还能顺便发会癫 ，走走消食。记得莫带太多钱 ，巷子里头工具自制 ，带多了也没用。
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