诶，我跟你讲啵，前几天我发会癫，就又克了趟「51一品茶�」 。你晓得没，这地方啊，在我们桂林老街巷子里头，算得上是个宝地 。外地人一听名字就觉得蛮高等的，其实呢，这茶�真正的“味道”，不可是品茗那么简单 。最近听几个外地朋友讲起，嗣魅这地方有点“难懂”，我就心里痒痒，今天非得跟你摆一摆它的板路 。
门道多，没得点心得还真摸不透
「51一品茶�」呢，外貌上看就是个品茗的地方，实际上啵，它是我们桂林人几代人的“生活缩影” 。它开在桂林老城区，门脸不算起眼，但你走进去就晓得，那种老桂林的味道扑面而来，特别是那个茶香啵，真滴是让人一脚迈进门，就感受回到了几十年前 。
你晓得不，这个茶�的名字“51”其实另有讲究，听老一辈人讲，是跟建国那凯的年代有点关系，寓意蛮有味道的 。里面的装修也不搞那些华美堂皇的花头，都是那种老木头桌椅，连茶杯都带点年代感，喝起来特别有情调 �Ａ碛幸桓雒诺类�，就是它的茶，都是从桂林外地几个老茶庄进的货，讲究得很 。你要是去品茗，点单的时候得稍微注意，别乱选，选错了可能会喝到你不太习惯的味道 。
偷偷告诉你：喝「51一品茶�」的茶，最好点他们的“桂花红茶”和“老式油茶” 。桂花红茶清香扑鼻，入口顺滑，特别适合吃桂林米粉之厥后一杯解腻 。老式油茶则是隧道桂林味，喝一口就有种老街巷子里的感受 。
故事多，茶�里头有乾坤
诶，对了，这茶�另有个让我念念不忘的工具——它的“茶文化讲座” 。别以为是那种正儿八经的讲课，实际上啵，就是几个老桂林坐一起唠嗑，把茶文化讲得像摆板路一样有趣 。我记得有一次，一个老茶师傅讲起桂林早年间茶叶的故事，说以前桂林人品茗都讲究“清淡”，不喜欢太浓的味道，厥后慢慢才引进了红茶这些花样，茶�也就随之兴起 。
我年轻子那凯，茶�里头还时时时有些民间艺人来唱桂剧，那个气氛啵，真滴是好险啵！你坐着听戏，喝着油茶，再来点油炸花生米，那种感受抵得上一碗三品王的卤菜粉，清闲得很 。
照我看来啵：要真正体验「51一品茶�」的味道，最好是在下午三四点钟去 。那个时候，茶�恰好人未几，阳光透过老窗户洒进来，你坐在窗边发会癫，喝着油茶，看着老桂林街巷的景物，简直是享受！
诶，那我去品茗的时候要注意啥子呢？
简单得很啵！我跟你讲，点茶的时候别贪多，选一款最有桂林味道的，好比油茶或者桂花红茶，慢慢品 �Ａ碛幸桓鼋簿苦�，带点小零食已往，好比油炸花生米或者米花糖，这样品茗更有感受 。最重要的是，别急着喝完走，发会癫，听听茶�里的老桂林讲古，才算没白来 。
标签：51一品茶�、桂林茶文化、老桂林味道、桂花红茶、油茶
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