威海初村鸡窝的开放时间，莫要乱打听啵，鸡窝里头有门道

宣布于2026-01-23 02:45:52来自正常临盆 · 涂料

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诶，我跟你讲咯，前两天有个外地来的朋友问我个问题，他讲：“老哥，威海初村鸡窝的开放时间是啥时候��？”你晓得没，我其时差点笑岔气。这个问题啊，看起来简单，其实蛮有讲究，没得点“老通书”，你还真整不明白。今天咱们就摆一摆这个“鸡窝时间”的板路，教你恁子（怎么）看门道。

开放时间不是牢固的，鸡窝的玄机在“早”

你要晓得，这个威海初村的鸡窝啊，它不像咱们桂林的米粉铺子，早上开门晚上收摊，时间滴水不漏。人家这个鸡窝，它是凭据节气、天气、另有外地的古板来的，没得个“定命”。

一般情况下咯，年龄两季，天亮得早，鸡窝的开放时间也早，可能天蒙蒙亮五点半就开门了。夏天日头大，五点就开门；冬天嘛，天冷，六点半、七点开门都有可能。你讲是没是，听起就像个迷？

偷偷告诉你啵：要想第一时间吃到最新鲜的，最靠谱的搞法就是——“及早不赶晚”。你最好五点左右就去等，或者提前一天问清楚村里人�Ａ碛邪�，周末和节假日，时间也可能会稍微晚点，因为人多嘛，老板也要缓一缓。

我年轻子那凯啊，听一个威海的老乡讲过，他们这个鸡窝的时间，其实有点像咱桂林人喝油茶。咱们喝油茶讲究个“早喝早养胃”，鸡窝的开放时间也差未几。你想啊，鸡窝里头的鸡蛋、鸡肉，那些工具，新鲜得很，讲究的是最好的状态。

更讲究的是啥？“时辰”！威海外地人认为，早上五点到七点是一天里头阳气最旺的时候，这个时候去鸡窝，吃的工具是最补的。诶哟，这跟咱们桂林早上去市场买菜一个理，早去的菜新鲜，晚去的菜就不灵光了。

所以我跟你讲啵，晓得这些门道了，以后你再克（去）威海初村，就别“摸黑”乱找时间，问问外地的老街坊，或者视察一下那些早起的�？�，他们啥时候出发，你就啥时候随着去，准没错。

照我看来啵，纪律是有，但你得明白看天看地看人。究竟这个鸡窝，它不但仅是个时间表，它是一种生活方法，讲究的是“应时而动”。