诶 ，侬晓得伐 ？搿两天我吃早饭时候 ，隔邻小店个老板娘拿本小册子出来一摊 ，里厢写满了鸡头的号码 。我一看就晓得了 ，噢哟 ，这个是个老讲究� 。‰「黾ν返暮怕� ，侬以为就随随便便写个数字� � ？我跟侬讲哦 ，里面厢照旧有点门道个 。
鸡头的号码哪能来 ，勿是随便乱写的
讲起鸡头的号码哦 ，阿拉上海人老早辰光就有搿个讲究了 。侬晓得吧 ，鸡头的号码其实就是早年从弄堂里厢的那种“票据”传下来的 。那个辰光 ，老上海里厢那种鸡鸭鱼肉店、点心铺子 ，都会写个号码给买工具个人 ，鸡头尾巴对得牢牢个 ，勿会弄错 。
厥后呢 ，搿个鸡头的号码就酿成了讲究了 。侬想啊 ，鸡头嘛 ，是好的开始 ，号码嘛 ，是规则清楚 。搿个组合起来 ，鸡头的号码就有点像我们上海人个办事作风——精打细算 ，清清爽爽 。
搿个“鸡头的号码” ，究竟有啥门道 ？
搿个嘛 ，我跟侬讲哦 ，鸡头的号码其实有两拨人会特别在乎 。第一拨是开店个老板 ，为啥 ？侬想想 ，假如号码写错了 ，客人拿到手是乱七八糟个号码 ，搞得鸡飞狗跳 ，生意哪能会好 ？第二拨就是老客人 ，阿拉上海人买工具时候 ，最喜欢讲究个是啥 ？规则 。号码对得牢 ，货就拿得定心 。
侬晓得伐 ？早年间听我爷叔讲过哦 ，搿些老店肆个鸡头号码 ，都是用那种手工印刷的纸头 ，压得清清爽爽个 。尤其是点心铺子个老板 ，为了号码勿乱 ，还会在纸头底下盖个小章 ，体现“搿张号码是正宗个” 。老讲究� 。�
鸡头的号码 ，抵得上一碗鲜得来个排骨年糕
我老早辰光买工具时候哦 ，就晓得 ，搿些鸡头号码其实是个信任的象征 。侬想啊 ，店肆老板号码写得清清爽爽个 ，客人拿到手一看 ，心里厢就有底了 。这个门道哦 ，跟搿碗鲜得来个排骨年糕一样 ，吃得定心 ，味道又好 。
诶 ，对了！侬晓得伐 ，现在搿些老店肆照旧保存搿个鸡头号码个古板 。好比我上趟去城隍庙四周 ，有家卖生煎馒头个小店 ，老板写号码个纸头照旧搿种老式个 ，边上另有点红印子 ，真是老上海个味道哦！
侬可能要问：鸡头号码另有啥特别讲究伐 ？
照我看来哦 ，搿个鸡头号码虽然看起来是小物事 ，但能反应出店肆个态度 。侬要是去搿家店 ，连鸡头号码都搪塞了事个 ，那搿店个货预计也老差个 。老上海人讲究个就是细节 ，鸡头号码清爽 ，货自然可靠 。
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