诶 ，我跟侬讲哦 ，搿个沙井京基百纳小巷子快餐 ，讲起来看上去平平无奇 ，名字也像个普通地方吃快餐个地方 ，是伐？但其实哦 ，搿里厢老有门道了。上次我去那边 ，正好碰到一个老姨妈 ，她讲了几个故事 ，听得我都呆脱了。这次我就带出来跟侬嘎讪胡一记 ，让侬晓得 ，搿地方绝对不是随便吃吃就了事个。
搿里厢个“快餐” ，勿是侬想象个快餐哦！
侬讲哦 ，啥叫快餐？麦当劳、肯德基那种是伐？但沙井京基百纳里厢个快餐 ，搿个“快”字哦 ，老早就不是指时间快。搿个意思是“快活”个快！就是吃得开心 ，吃得舒坦。搿里厢有一种老上海个生活味道 ，哪能讲呢 ，像小时候吃夜饭 ，阿娘做了碗浓油赤酱个红烧肉 ，边吃边拉家常个那种感受。侬讲 ，搿个比简单吃个快餐是不是老有味道了伐？
我上趟去哦 ，特意走到搿个小巷子里厢 ，真是绕来绕去 ，跟城隍庙个弄堂一样。结果一走进去 ，看到一家门面勿起眼个小铺子 ，里厢人头攒动 ，排队个步队排得老长。我一看哦 ，唔对了 ，搿个地方肯定有门道。于是我一边排队一边看 ，发明他们个菜单上有个工具叫“沙井特色煲仔饭”。我心想 ，哎哟 ，搿个煲仔饭有啥纷歧样？一会儿吃了才晓得 ，真是有讲究个！
煲仔饭 ，侬要吃得懂才算行家！
搿个煲仔饭哦 ，外貌上看嘛 ，跟普通煲仔饭差勿多 ，都是米饭加料。但搿个沙井特色哦 ，老早加了点老上海个手艺进去。侬晓得伐？他们个米饭下头个锅巴 ，烧得脆脱了 ，吃起来嘎吱嘎吱响。锅巴上头哦 ，铺了一层浓油赤酱个肉 ，搿个肉是用酱油、糖和酒慢慢焐出来个 ，老香�Ａ碛信� ，他们个配菜是用老坛子腌出来个雪菜 ，搿种味道 ，吃一口就想起小时候阿娘腌菜个香味。
偷偷告诉侬哦 ，吃沙井煲仔饭个重点是：侬觉着锅巴老硬伐？千万勿要直接给它弄散哦！要用筷子慢慢刮开 ，锅巴和肉一起吃 ，搿能才是正宗个吃法。
另有一个门道哦 ，他们个酱汁是现调个 ，老姨妈讲 ，用了沙井外地个古方。搿个酱汁里厢有点甜 ，有点咸 ，还带一点酒香。第一次吃哦 ，我就觉着 ，搿个味道真是抵得上一碗鲜得来个排骨年糕！
沙井京基百纳 ，原来是生活个缩影！
讲到搿里厢个气氛哦 ，我跟侬讲 ，真是老上海个弄堂味道。侬吃个时候哦 ，旁边坐着几个老伯伯 ，伊拉吃茶嘎讪胡 ，聊着搿年头个屋子租金 ，又讲阿拉小囡念书个事。搿种感受哦 ，像老早个弄堂里厢各人一起吃夜饭 ，边吃边聊 ，老热闹个。搿个沙井京基百纳其实哦 ，不可是个用饭个地方 ，也是一个人情味老浓个地方。侬讲个是不是老结棍伐？
侬可能会问：沙井京基百纳小巷子快餐里厢另有啥值得一试？
照我看来哦 ，搿里厢有一种叫“沙井特色小吃拼盘” ，里面有肉粽、油墩子和雪菜百叶包。搿个拼盘哦 ，老适合三五个人一起吃 ，边吃边聊 ，老有气氛。侬下趟去可以试试看哦！
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