诶，侬晓得伐，最近我听到有朋友问起个广州哪里有95或98新茶。我一听就笑脱了，心里想，这个话题还真是有意思！茶这个物事，侬要晓得，不但仅是个喝口水解渴，里厢个学问可是老大个哦。我讲句实话，搿种95、98新茶，侬真要找对地方、碰对人，才吃得出个味道来。
这新茶个“新”，可不是字面意思哦
首先嘛，侬听到“新茶”两个字，可能会觉得是刚采下来个茶叶，是伐 ？其拭魅这个“95或98”讲的是年份哦！意思就是95年或者98年产的茶叶，现在已经存了二十多年，算是“老茶”了伐啦 ？这个嘛，跟红酒一样，年份越老个茶，味道越醇厚，价钱也自然随着爬上去咯。
广州那边嘛，普洱茶最吃得开，特别是搿种年份茶。侬要找95或98年的普洱，直接往芳村茶叶市场奔就对了。我跟侬讲哦，搿个茶叶市场老大个哦，绕来绕去像城隍庙里头个路，真是啥都有，啥都能淘到！不过侬要有耐心，慢慢找，慢慢问，听人家讲解，还要记得“货比三家”。
讲究伐 ？存老茶是个技术活
不过呢，我要提醒侬哦，买95、98年的茶，侬要特别留心它个“仓储”问题。因为普洱茶是越陈越香，但前提是存得对！
偷偷告诉侬哦，茶叶要存得好，湿度和温度都要控制恰当，空气流通也要好。广州有些商家存茶不讲究，湿仓味儿重，茶叶闻起来像发霉一样。侬买茶辰光，记得翻开来闻一闻，看看是不是有“干仓香”，就是清爽的木香、陈香，又或者搿种带点甜味个。湿仓味嘛，闻上去就像旧书发霉个味道，千万覅碰哦。
另有哦，侬要是新手，挨勿牢买年份太老个茶，侬可能一时吃勿出那种条理感� ？梢源�2000年以后的茶开始试试，再慢慢往老年份上面爬，这样侬就晓得，每个年份的茶有啥差别。照我看来哦，搿能才叫一步步懂茶。
茶叶市场里厢个“老法师”
诶，我老早辰光去芳村个辰光，碰到一个开茶铺个老伯伯，伊就让我印象深刻。伊是个老广州人，对普洱茶个门道门清。我记得伊跟我讲：“你要品茗，不是买来摆样子个，要喝出它个性格来。”搿句话讲得老有原理个哦！
伊还教了我个小技巧：买茶辰光，侬可以让老板泡一泡，侬就地试试看。搿个茶水入口个感受，前段、中段、后段是不是有变革，侬喝一口就晓得个好茶和普通茶个差别了。
侬可能会问：95、98新茶买回来，哪能泡才对味 ？
我告诉侬哦，搿种年份茶，泡法老讲究个。先用开水快冲一下，把外貌个“灰气”冲掉，然后再用90度左右个水慢慢泡。头几泡水不要喝，就像洗脸一样，洗得干洁净净个茶，才是真正个好味道出来！
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