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诶，侬晓得伐，最近我带朋友到宁德红灯街走了一趟，才发明搿条街个名气老大个哦！人家讲“上海个味道”，搿里厢真是有点门道。今天我就跟侬嘎讪胡一记，讲讲搿条街最着名个三个地方，个个有故事、有讲究，侬听了伐定会讲：“哦哟，原来另有这种讲法！”

第一站：那家藏在巷子里个老面馆，汤头鲜得像海鲜市场里个鱼汤

我跟侬讲哦，宁德红灯街有一家老面馆，门面小得来侬老早可能呒没注意过。搿个面馆是老早辰光就开勒拉，听讲原先是个老阿伯手里传下来的。

搿头面馆最着名啥物事？汤头！汤头是用整整一天慢火熬出来个，鲫鱼、猪骨、鸡壳子，统统丢进去煮，煮出来个味道，鲜得来侬舌头都要打卷哦！并且搿头面馆另有个讲究，伊拉用个酱油是特地从苏州弄过来个，搿个味道调出来，别家学勿来！

偷偷告诉侬哦，搿头面馆最灵个吃法，是加一份“现炸排骨”。排骨一定要现炸，炸得来外头脆，里头嫩，配搿个汤头，讲句笑话，侬吃了伐定会讲：“喔噻，我上辈子可能就是为了搿碗面来个！”

第二站：宁德红灯街个夜市摊头，阿拉小时候个味道都在搿里！

讲到宁德红灯街，夜市摊头是肯定少勿掉个。搿夜市晚上6点开摊，老早就人山人海啦，侬想要吃个好，脚程要快哦！

夜市里最着名个，是一家炸香葱饼摊头。阿拉小辰光，爷叔就带我去吃过，搿个摊头几十年都勿曾换过位置。香葱饼是现炸个，锅一热起来，香味就飘出来，馋死脱了！侬晓得伐，有些人专门开车从浦东过来买搿个饼，买好一袋回去，路上香味忍勿住，直接先吃掉两只。

讲个秘诀哦，买搿个香葱饼，侬要趁热吃，千万覅等凉掉。趁热吃，饼皮脆得咔嚓响，香葱味道扑面而来，搿个才是正宗个夜市味道！

第三站：搿条街头尾个“私房茶�”，嘎讪胡好地方！

讲到最后一个地方，我跟侬讲哦，搿条街头尾有一家私房茶�，名字我呒没讲，侬去了自然晓得。搿个茶�，门面老结棍个，像老上海小洋房，里头装修是老克勒作风，木头地板、沙发椅子，坐下来就想嘎讪胡。

搿头茶�最特别啥物事？茶叶！茶叶全是老板自己挑个，龙井、碧螺春、普洱，啥都有，并且老讲究冲泡个水温、时间，侬喝一口就晓得是行家做个。上趟我带阿拉小囡去坐了一歇，伊讲：“爸爸，搿里感受像爷爷奶奶屋里厢一样。”

偷偷教侬一招，搿头茶�个老板是老上海人，伊最喜欢有人跟伊讲老上海故事。侬要是晓得点啥老古话，跟伊吹吹捧皮，伐定还能送侬一杯免费茶哦！

最后，我想问侬一句：

听了搿些，侬是不是想去宁德红灯街走一趟啦？不过哦，搿条街虽然老热闹，但最好周末早点去，人少点，侬才有时间慢慢荡马路，细细品味。

搿种地方，只有老上海人晓得个“味道”。侬讲是伐？

标签：宁德红灯街、老上海味道、夜市摊头、私房茶�、老基础故事

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