诶 ，侬晓得伐 ，前两天我在屋里厢跟几个老朋友嘎讪胡 ，聊到一个老有趣的话题——“贵阳火趁魅站哪有鸡”。搿个问题哦 ，听起来像个段子 ，但讲老实话 ，里厢还真有点学问。侬想想看 ，贵阳火趁魅站个鸡 ，哪能会这么着名 ？吃过伐 ？好吃伐 ？噱头伐 ？今天我就跟侬讲讲搿个里面个门道 ，侬听听看哦。
贵阳火趁魅站的鸡 ，哪能会有名 ？
这个嘛……其实讲起来也蛮简单。贵阳火趁魅站四周有一片小吃摊头 ，里厢有个“站鸡”着名的不得了。啥叫“站鸡”伐 ？就是站着吃的鸡！因为以前这些摊头啊 ，地方小伐啦 ，吃客多得来 ，连张椅子都呒没 ，各人只能站着啃鸡 ，边啃边讲老古。久而久之 ，“站鸡”就酿成了贵阳火趁魅站四周个招牌了。侬讲 ，搿能有趣伐 ？
不过哦 ，我跟侬讲 ，贵阳火趁魅站这个鸡哦 ，呒光是“站”让它着名 ，味道才是要害！搿个鸡啊 ，选用的是外地土鸡 ，配上辣得来要命的贵州辣椒 ，听讲还加了点中药材一起卤。辣得来香 ，香得来辣 ，吃过一次就记牢了！侬晓得伐 ，我有个朋友 ，专门从上海飞去贵阳 ，就为吃搿只鸡 ，吃完还要打包两只回来 ，老结棍个哦！
吃“站鸡” ，要防哪些坑 ？
不过哦 ，照我看来 ，贵阳火趁魅站个鸡虽然好吃 ，但也有几个坑要防。第一哦 ，就是“假站鸡”。贵阳火趁魅站四周摊头多得来像南京路上的人头一样 ，伐晓得哪家是真个 ，哪家是冒牌。侬要认准那些排队排得老长个摊头 ，味道一般不会差。第二哦 ，搿种鸡吃起来有点“暴力” ，辣得来眼泪鼻涕噼里啪啦流 ，侬如果是第一次吃 ，记得点杯酸梅汤压压辣。
偷偷告诉侬哦 ，我听老早辰光就有贵阳人讲 ，吃站鸡最好的时间是下午两三点钟 ，搿个辰光恰好人不算多 ，鸡又是当天最新鲜个。侬要是晚上去哦 ，握嗅馍能就差一点了。
贵阳站鸡 ，跟老上海的啥像 ？
侬讲 ，一个老上海去贵阳吃站鸡 ，会不会觉着有点眼熟 ？我跟侬讲哦 ，这个站鸡啊 ，其实跟阿拉上海的生煎馒头有点像。为啥讲像伐 ？侬想想看 ，都是摊头吃的 ，路边一站 ，吃伐牢 ，味道却老灵� Ａ碛信� ，搿个站鸡讲究“新鲜” ，生煎馒头也讲究“刚出锅” ，吃的就是那股“热气腾腾”的劲头。侬讲 ，对伐对伐 ？
侬可能会问：贵阳火趁魅站哪家站鸡最好 ？
照我看来哦 ，贵阳火趁魅站四周的“高家站鸡”算是老有名个 ，味道扎实 ，并且辣得刚恰好。侬要去吃 ，认准搿家 ，基本不会错。
标签：贵阳火趁魅站哪有鸡、站鸡、贵阳小吃、上海老味道、吃货探店
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