诶，侬晓得伐 ？前几天我在茶�里听人家讲起石家庄良村个定心鸡，这个名字听起来老有意思个哦！侬讲，“定心鸡”，这个名字起得，实在是让人好奇 。啥物事叫定心鸡 ？侬讲吃鸡还要讲个定心伐 ？
我跟侬讲哦，搿个定心鸡，就跟我们上海老早辰光弄堂里个酱油鸡一样，有讲究、有门道，吃得可不是个味道，是个定心 。现在阿拉上海人老讲“绿色食品”，讲“健康养生”，其实搿个定心鸡就是人家石家庄那边的“绿色食品”代表 。侬晓得伐，它跟普通鸡可伐一样哦，里头有学问 。
啥叫良村个“定心鸡” ？
这个嘛，就像阿拉上海人讲的“老字号”一样，定心鸡是良村个特产 。阿拉老早辰光上海弄堂里个老阿婆，买菜只认熟摊头，晓得家庭作坊个工具靠谱 。定心鸡也是这个原理，良村那边养鸡，鸡吃的是啥物事 ？是从小吃玉米、吃青菜长大的哦，呒没添加啥激素、抗生素啥的，侬讲搿能老自然伐 ？
讲到这里侬可能要问了：“那良村个鸡真有这么好伐 ？”我跟侬讲哦，我还真去过一次良村，搿个鸡场就像阿拉郊区个生态农庄，整整齐齐个鸡舍，鸡在里厢悠哉悠哉个走动，吃得是健康饲料，喝得是洁净水 。伊拉说搿个鸡个肉质紧实，汤头浓郁，是真正个“放养鸡” 。
偷偷告诉侬哦，良村个定心鸡煮汤最好吃，用老火炖上几个钟头，放点姜片、枸杞，搿个鸡汤鲜得来连阿拉小囡都喝得“哇哇叫” 。侬要是到良村去，还能直接买到刚宰杀个鸡，新鲜得一塌糊涂 。
为啥物事“定心”两字这么重要 ？
侬晓得伐，阿拉上海人吃工具，最怕啥 ？就是怕“呒没底” 。侬说，现在市场上有些鸡，看起来又大又壮，其实里头有啥伽马物质伐晓得，吃起来总归心里有点毛毛的 。搿个良村个定心鸡，讲得就是一个“透明”，从鸡苗到饲养再到宰杀，哪能喂养，哪能处理，全透明个！
所以� 。拖癜⒗虾Ｈ巳ヂ蚪从停欢ㄒ簟袄献趾拧保约σ惨缘枚ㄐ� 。定心鸡的“定心”两个字，值老大个价哦！
朋友们侬可能会问：石家庄良村定心鸡哪里能买获得 ？
照我看来哦，现在虽然物流便当了，不过要买到正宗个良村定心鸡，最好照旧亲自跑一趟良村，或者找靠谱个电商平台 。记着哦，别图自制，买到“假鸡”就划不来了 。
搿能我就讲到这，下趟再有啥老有意思个工具，我再跟侬嘎讪胡 。
标签：#石家庄良村定心鸡 #吃得定心 #上海老克勒 #养生饮食
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