诶，侬晓得伐，前两天我听隔邻姨妈讲起船湾镇，说那里有家鸡婆店，味道老嗲额。我一听就来劲了，船湾镇个鸡婆店哦，搿个话题老早我就想跟人家嘎讪胡了。我跟侬讲哦，鸡婆这个工具，勿是随便吃吃就了事的，里面有门道，侬晓得伐？
鸡婆个讲究，从汤头开始讲起
船湾镇个鸡婆店嘛，最着名个就是老汤。侬想想哦，鸡婆个肉原来就嫩，搭配一锅浓得来像老上海人过年熬好的鸡汤，搿能才叫嗲。汤头是要害哦，晓得伐？我听我爷叔讲，老早辰光上海个鸡婆店，汤头要用几种差别个料慢慢炖，什么鸡骨头、猪骨头、另有扁尖，一锅炖足三小时。船湾镇个鸡婆店据讲照旧用古板个手法，汤头鲜得来像阿拉小时辰光喝个家乡汤。
偷偷告诉侬哦，侬去船湾镇个鸡婆店，千万覅只点鸡婆！一定要问老板有呒没“汤泡饭”。这个汤泡饭哦，用鸡婆个汤泡着煮熟个饭，配上几片鸡肉，搿个味道，老抵得上阿拉城隍庙里最嗲个生煎馒头了！
搿个鸡婆店，吃鸡照旧吃故事？
不过哦，船湾镇个鸡婆店不可是味道好，里面个故事也老有趣。阿里搭个老板是船湾镇长大的，听讲搿家店是伊个爷叔传下来的。爷叔年轻辰光就在弄堂里厢开鸡婆摊，专门伺候四周个老克勒。厥后年纪大了，就把手艺传给伊。诶，对了，上次我去船湾镇荡马路，看到搿家店个门面，也勿是特别起眼，侬要是伲路过可能还认勿出来�？墒且唤�，看到搿些老照片贴在墙上，搿点故事都写在上头，老有味道伐。
我跟侬讲哦，鸡婆店搿种地方，不是光用饭个。侬要细细品，吃的是味道，也是情怀。搿个情怀，就像阿拉小时候在弄堂里厢吃小吃，吃的就是一种热乎乎个生活。
如果侬问：船湾镇个鸡婆店，什么时间去最好？
照我看来哦，最好是早上去，刚开门辰光汤头最鲜，鸡肉也是刚烧好个，嫩得来像刚出锅个小笼包，侬讲是伐？
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