诶 ，侬晓得伐？最近太原北大街上的鸡窝又成了热门话题啦！哦哟 ，讲起这个地方 ，特别是它的开放时间 ，阿拉上海人真是有一肚子嘎讪胡！我跟侬讲哦 ，这个鸡窝伐仅仅是“卖鸡的地方”噢 ，侬要晓得 ，里厢可是有讲究、有故事、有味道的！
“鸡窝” ，究竟是啥物事？
可能有外地人听着名字会觉得可笑 ，啥叫“鸡窝”？侬别认真以为是鸡住的窝！太原北大街的“鸡窝”其实是阿拉上海人自家对一些老地方的昵称 ，讲白了 ，就是卖鸡鸭活禽和相关小吃的地方。这里头有老早的上海味道 ，像小时候听爷叔讲 ，太原北大街这一带辰光 ，终年飘着鸡汤香味 ，像过年一样热闹。
“鸡窝”这个名字嘛 ，也是有原理的。你想想 ，鸡窝里厢热闹伐啦？人来人往 ，叽叽喳喳 ，搿条街也是一样的热气腾腾 ，早上天蒙蒙亮就开门 ，卖的工具一个比一个新鲜 ，比菜场还要早。所以侬要问啥时候来最好 ，我告诉侬——早起 ，老早来！
开放时间的“门道”
我跟侬讲哦 ，太原北大街的“鸡窝”开放时间是有规则的 ，呒没一早一晚随便来的。一般辰光 ，清晨五点钟 ，鸡窝里厢的小摊小店就开始营业了。阿拉上海人要买新鲜的鸡 ，或者吃点早点 ，都是赶这个时候来的。特别是那些老克勒 ，早餐吃个鸡汤泡饭 ，配点咸菜 ，真是过瘾！
偷偷告诉侬个窍门：早上五点到七点是最精彩的时光 ，这个时候人不算太多 ，鸡鸭啥物事都最新鲜 ，价格也公正。如果侬睡懒觉 ，比及九点十点才来 ，那就要么碰到挑剩下的 ，要么爽性关门了。对伐？
另外哦 ，有些人会说 ，太原北大街的鸡窝是不是全天候开放？我告诉侬 ，呒没这种事！人家是有节奏的 ，下午一般三四点就收摊了 ，晚上基本上是关门大吉。所以侬要去 ，看准时间 ，别扑了空。
“老上海”眼里的太原北大街鸡窝
讲起这个地方哦 ，我年轻个辰光经常带小囡去荡马路 ，碰巧就会路过这条街。那时辰 ，鸡窝里的摊贩可热情了 ，看到小朋友还会送点鸡毛或者小玩意 ，逗得小囡乐呵呵的。上海人有句老话叫“人气旺 ，生意长青” ，太原北大街的鸡窝就是这个理。人多 ，热闹 ，生意自然红火。
再讲讲这个地方的吃头。侬晓得伐 ，除了买鸡鸭 ，这里另有一些老上海人家才吃获得的“花头”。好比鸡油馄饨、白斩鸡盖浇饭、另有鸡骨高汤煮面 ，价格也不贵 ，吃得饱、吃得好。我每次来 ，都会打包一份鸡汤回家 ，拌饭拌面都可以 ，简直就是“鲜得来眉毛都要掉下来”！
侬可能要问：太原北大街鸡窝是不是周末人最多？
嘿 ，侬讲对了！周末确实是人最多的时候 ，特别是早上 ，排队的人能从店门口一直排到马路劈面去。所以哦 ，如果侬想尝到最正宗的鸡窝美味 ，又不想挤来挤去 ，最好照旧挑个事情日的清早去 ，搿能就对了！
标签：太原北大街鸡窝、上海早点、老上海味道、鸡汤泡饭、早起的好去处
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