诶 ，侬晓得伐？桥南东郊抵家个荤素问题 ，老早就有点争议了。这个嘛 ，我跟侬讲哦 ，阿拉上海人最讲究吃 ，荤素搭配是门艺术 ，侬要是真弄得懂搿搭 ，就是吃出讲究来。搿天我在菜场里厢听到两个姨妈勒拉讲 ，还为搿个荤素吵起来了 ，真是老有意思！
桥南东郊抵家是啥物事？
这个名字听上去像啥谜语是伐？其实说白了 ，就是老上海人讲的家里用饭个规则。桥南东郊抵家 ，意思就是侬从外头回抵家 ，桌上摆的饭菜是荤的照旧素的。听起来简单 ，实际里厢门道可多了！
搿个规则是老早个时候就有了 ，阿拉爷叔讲 ，以前上海人家家户户都讲究饭前问一嘴：“桥南东郊抵家是荤的照旧素的？”如果是荤的 ，说明今天有点排��；要是素的 ，可能就是清淡着吃 ，省点钱或者讲究养生。这个问题其实是看家里个生活状态哦！
荤素个讲究 ，侬晓得伐？
搿个荤素搭配 ，可以看出一个人家个生活态度。上海人个嘴巴老刁 ，荤素搭配得好 ，吃出个条理来。照我看来哦 ，这个荤素讲究就像侬穿衣服搭配 ，冬天要穿得暖和 ，夏天要穿得清爽。饭桌上个菜 ，也是有季节性和搭配性个。
诶 ，对了！搿天我去桥南东郊菜场买菜 ，遇到一个卖鸡鸭名堂个阿婆 ，她告诉我哦 ，她家个荤菜最受接待 ，尤其是炸猪排和白斩鸡。阿婆还讲 ，荤素搭配要讲究“荤不腻、素不淡”。
偷偷告诉侬哦：要想桥南东郊抵家搿顿饭吃得好 ，荤素比例最好是“三荤两素” ，或者是“两荤三素”�；绮丝梢允呛焐杖狻⒔囱� ，素菜最好是清炒小青菜或者凉拌黄瓜。侬要是加点汤头 ，来一碗雪菜豆腐汤 ，搿能就对了！
桥南东郊抵家个历史和传说
搿个规则 ，听说最早是从南翔传过来的。南翔个人家讲究吃点心搭配 ，荤点心搭素汤 ，素点心搭荤汤 ，厥后传到上海 ，就演酿成饭桌上个荤素搭配了。我年轻辰光搿歇 ，吃过一家老字号个饭店 ，搿家饭店个菜单上就有桥南东郊抵家个菜式 ，荤素搭配得真是老灵光！
另有个传说哦 ，说以前上海个小巷子里 ，有个桥南东郊抵家个规则 ，外头来个客人 ，如果饭桌上是荤的 ，就说明主人家比较富足；要是素的 ，就体现主人家今天比较清淡。搿个规则 ，老早个时候还蛮流行个！
侬讲 ，桥南东郊抵家个荤素问题哪能解决？
我给侬讲哦 ，搿个事情没啥标准谜底 ，要害是看侬家里个状况。要是侬今天想吃得富厚点 ，就荤多素少；要是清爽点 ，就素多荤少。要害是吃得开心 ，搭配得舒服 ，搿能就是真正个“桥南东郊抵家”。
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