来源：我的收藏夹，作者： 家政，：

诶，我跟侬讲哦，搿几天我碰到一件老有意思的事。一个上海来佛山做生意个老板，来我这边吃茶，聊到广东佛山个巷子文化，伊讲佛山个巷子伐是简单个小弄堂，其中门道老多了。我一听，这个伐要错过啊，赶忙问伊侬究竟讲啥物事，结果听了以后，我心里叹息一句：搿个地方真是有“乾坤”哦！

佛山巷子，真个是人情味藏得最深个地方

侬晓得伐，广东佛山个巷子啊，搿个有点像阿拉上海个弄堂，细细长长个，绕来绕去，像城隍庙里头个路一样。可是哦，搿个巷子里厢，不可是路窄点，里面个故事伐少嘞。

佛山巷子里厢有一种特别个“人情味”。我老早听我爷叔讲，佛山个巷子里厢，啥物事都能找到。比方说，侬要吃一碗正宗个牛腩面，巷子里厢那种小摊头才是“正宗”。侬要买个手工个竹篮子，巷子里厢也藏着手艺人。搿个就像阿拉上海个里弄小摊头，有点类似哦。

不过哦，佛山巷子里厢个讲究老多了。侬要晓得，巷子里厢个店肆伐是随便开个，这个地方，讲究个是“传承”和“老规则”。有些店肆是祖祖辈辈传下来个，搿种地方，伊个味道伐光是质料好，是人情味熏出来个。这不是简单个生意，这个是生活哦！侬讲是伐？

巷子越窄，越藏着门道哦！

照我看来哦，佛山巷子里厢，小巷子越窄越有意思。侬去看哦，搿些地方，门面小小个，甚至呒没招牌，可是侬一走进去，可能就会发明废物嘞。我年轻辰光搿歇，去佛山出差，走到一个巷子里厢，看到一家门口挂着竹帘个小店，里头卖酱油鸡和叉烧。诶，这个味道真个是香煞脱了。我跟侬讲哦，那家店阿里搭还藏着一个老师傅，伊个手艺是从香港那边带过来个，真个是隧道个味道。

偷偷告诉侬哦，佛山巷子里厢要找到好工具，侬一定要记着两条规则：第一，闻味道，巷子里厢老远飘出来个香气，往往是有门道个
；第二，看排队，伐要怕等，排队越长个地方，越有可能是“老字号”。搿能就对了！

另有哦，佛山巷子有时候还藏着一些奇怪个小店，比方说搿种专门修理老钟表个地方，另有搿种卖骨董家俱个铺子，个个地方老有意思。侬去佛山巷子里厢荡马路，随便走走看看，可能就会碰到搿种废物哦。

侬讲搿个佛山巷子文化，是不是有点像阿拉上海个弄堂哦？我想侬可能会问，佛山个巷子最好个时间是啥辰光？照我看来哦，黄昏辰光最好。搿个辰光巷子里厢人刚刚多起来，灯光一亮，生活个气息最浓厚嘞。

标签：广东佛山巷子文化、巷子讲究、人情味、巷子里的废物、老规则

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