诶 ，侬晓得伐 ，大连站小巷究竟是啥意思？
搿个话题哦 ，最近我听到好几趟有人问 ，侬说得“大连哪里有站小巷的” ，究竟啥意思啦？是不是讲大连有啥小弄堂伐？我跟侬讲哦 ，搿个站小巷 ，伐是讲哪能站着嘎讪胡 ，还真有点门道在里头个。
大连个站小巷 ，其实是种特有个夜市文化。侬讲 ，啥叫站小巷啦？就是周边有一条条巷子 ，里厢摊头一个挨着一个 ，卖夜宵个、卖烧烤个、另有啥子隧道小吃 ，香味能飘到老远去。人家大连人讲 ，站小巷 ，就是图个热闹 ，图个烟火气 ，边吃边站着聊聊伐。这个气氛 ，真像阿拉上海老早辰光个弄堂里头 ，邻居大妈们一边削笋丝一边嘎讪胡。
站小巷里头个讲究 ，侬晓得伐？
咱们老早讲究“食在上海” ，其实大连个站小巷 ，也是有讲究个。我前趟去大连出差嘛 ，就特地去体验了一趟。我跟侬讲哦 ，搿个站小巷 ，是要有点小心得才吃得开心个。
第一嘛 ，侬要挑人多的摊头。人多说明啥啦？说明好吃嘛！但也不是光看人多 ，侬还要视察 ，老摊主手艺好欠好 ，旁边个桌上是不是吃得干洁净净。侬晓得伐 ，有些摊头看起来热闹 ，其实是因为地段好 ，人家游客多 ，纷歧定正宗个。
第二嘛 ，侬还要留意啥时辰去。一般来说 ，站小巷个摊头八九点钟开始热闹起来 ，那个辰光人气最旺 ，味道也最正宗。太早去 ，摊头还没摆好 ；太迟去 ，好的菜品要卖光脱了。就像阿拉去城隍庙吃蟹壳黄一样 ，得掐好点伐。
偷偷告诉你哦 ，大连站小巷里头有家卖烤鱿鱼个摊头 ，伐是我吹捧皮 ，那味道真是香得来“站”都站不�。‰〖姨吩谝惶醪黄鹧鄹鲂∠镒永锿� ，侬要问问外地人 ，指定晓得。有点像上海老早个“找吃头” ，要靠熟人领路才吃获得稀罕物事。
夜宵文化 ，老上海也有点像
照我看来哦 ，大连个站小巷 ，讶是跟阿拉上海个夜排档文化有点像。阿拉上海人晚上去排档 ，吃个生煎馒头、喝点黄酒 ，边吃边聊 ，热闹得来很。大连人站小巷里头 ，也是一样个意思 ，吃点烧烤、喝点啤酒 ，顺便嘎讪胡。这种夜宵文化嘛 ，有点像是都会里头个“温暖角落” ，不管侬是外地人照旧外地人 ，站在搿里厢 ，就能感受到烟火气。
侬可能还想问：站小巷里头有啥“必吃”个工具伐？
我跟侬讲哦 ，大连站小巷里头 ，烤海鲜是一定要吃个！特别是烤大虾、烤扇贝 ，鲜得来连阿拉上海人都要竖拇指� Ａ碛须≈侄碧厣龀蠢涿� ，味道也是老结棍个！记着啦 ，吃搿些工具 ，最好趁热吃 ，搿样才鲜。
阿拉老话讲 ，吃好喝好 ，心情才好 ，是伐啦？
标签：大连站小巷、夜市文化、上海夜排档、隧道美食、烟火气
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