诶哟 ，侬讲最近老多宁都来问我：“啥个是莞式ISO效劳三十六式？”我心里想噶是啥意思嘛 ，侬阿拉上海宁晓得ISO是啥伐？ISO唻 ，国际标准化组织嘛 ，说白了就是一套规则、一种标准 ，呒没啥稀奇。可是搿个“莞式”哦 ，嘿嘿 ，搿个就有点意思了 ，侬晓得伐？
我跟侬讲哦 ，这个莞式ISO效劳三十六式 ，啊哟 ，名字听去正儿八经 ，实际里厢有点像阿拉上海弄堂里的“老规则” ，乍看起来简单 ，咯实际里面规则、讲究可多了。我年轻辰光听我阿拉老爷叔讲过 ，广东东莞那边 ，效劳业特别兴旺 ，厥后搞出一套“效劳标准” ，把接待效劳的每个细节都归纳总结成三十六条 ，细得像剥葱皮 ，环环相扣 ，侬讲结棍伐？
三十六式 ，讲的是啥个意思？
搿个三十六式哦 ，不像阿拉上海个弄堂规则 ，是啥“勿准讲闲话”、“勿准就地吵架” ，也勿像我们用饭点菜有啥“三菜一汤”个讲究。搿个是把效劳流程拆开来 ，讲究“细致入微”。我听说哦 ，搿个三十六式从侬进门个一刻钟起 ，就已经开始了：从眼神交流、站姿、手势 ，到侬要啥 ，效劳员都要晓得提前准备好 ，简直是一种艺术 ，侬讲老有意思伐？
搿能就像阿拉上海早晨吃生煎馒头 ，皮要酥、肉要鲜、汤要多 ，还得小心烫嘴 ，搿就是一整套流程 ，环环相扣 ，缺一不可。侬试试看 ，随便少了一个细节 ，味道就要大打折扣了。
偷偷告诉侬哦 ，有一条门道是这样的：搿个莞式ISO里头 ，讲究“无言效劳” ，啥意思呢？就是说 ，侬还未开口 ，效劳员就晓得侬需要啥 ，搿个就叫“未雨绸缪”。我老早去东莞旅游辰光 ，店里厢个小姐姐就拿条湿毛巾递过来 ，侬晓得伐 ，我基础还没开口 ，她已经看出我手上沾了点灰尘。搿个就是老练！侬在上海弄堂里头碰到个“老姨妈” ，她帮侬把手里拎工具的袋子双层缠好 ，怕侬袋子扯坏 ，搿个感受是一模一样个。
这个三十六式 ，侬在上海能用得着伐？
照我看来哦 ，搿个三十六式 ，老实讲 ，上海效劳业里头也有得学哦！侬讲像阿拉城隍庙个小吃摊摊 ，或者南京路上面个咖啡馆 ，侬要是加点搿个莞式ISO的细致劲头 ，生意肯定又好一层。究竟哦 ，阿拉上海宁讲究面子嘛 ，对吧？有时候 ，侬就算工具勿是顶顶好 ，但侬效劳做得滴水不漏 ，客人会觉得“哇 ，这个地方老有讲究个”。
不过呢 ，我跟侬讲哦 ，搿个三十六式也勿是啥“万能药”。像上海有些老字号个馆子 ，凭的是“老基础个味道” ，人家未必就要搞这种“标准化” ，反而多了点“人情味”。所以哦 ，搿个工具要看场合、看地方 ，勿是说所有地方都一模一样套用得来。
侬讲完了 ，搿个三十六式学来有啥用？
我跟侬讲哦 ，搿个三十六式唻 ，学来未须要一条条照搬 ，但侬可以学它个“用心劲头”。侬想想 ，效劳业也好 ，日常生活也好 ，啥事情都讲一个“心到手到” ，搿个才是真正有内涵个。
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