诶，我跟侬讲哦，三水横岗市场小巷子搿个地方，真是老上海人个宝藏！侬晓得伐？好多外地人来，看到市场门口，随便看看就跑了，唉呀，亏得来咯！搿个地方，精华是藏在小巷子里厢个，侬要有点耐心，一步一步“荡”进去，才晓得啥叫“上海味道”。
一条小巷，二十年老味道
三水横岗市场其实伐大，讲真的，搿条路我阿拉年轻辰光就晓得了。那辰光照旧木头门框、小青砖个样子，拆拆补补到现在，样子是变了，可是味道哎，照旧老结棍。特别是阿拉讲个小巷子，嘿嘿，侬走进去就晓得了，像一只“百宝箱”，啥稀奇离奇个工具都有。
侬如果是吃货，搿条巷子绝对是天堂。别看门面有点不起眼，里面藏着好多老字号。拿生煎来讲，这里有一家叫“阿宝生煎”的店，我老早辰光吃过。搿家店个生煎皮脆馅鲜，汁水满得来，啧啧，咬一口，侬会觉得整个上海都在嘴巴里转圈圈。
偷偷告诉侬：吃生煎记得要趁热吃哦，冷掉了皮就“绷”起来了，口感差了老多�Ａ碛信�，侬可以让老板多放点香醋，搿个才是正宗老上海吃法！
小巷子里厢，除了吃另有啥？
虽然啦，三水横岗市场小巷子，伐光是吃。搿里另有好多小摊头，卖些老上海人喜欢个家什。好比搿种老式个铜壶、搿种木柄的刮子（剃须刀），另有绒线编个小猫咪，都是老姨妈手工做出来个。
诶，对了，侬晓得伐？搿条巷子另有一个修伞个老师傅，手艺老结棍了！我上趟带了把坏掉个折叠伞去修，侬别讲哦，搿种工具现在外头一般人都覅修了，直接叫侬去买新的。可是搿个老师傅修得好好，还帮我加了个防风圈，简直“起死回生”！我问伊学艺哪能来的，伊讲，阿拉爷叔辰光就在南京路上修伞个，那时候修伞是门正经生意。
——老上海人讲究个啥？讲究“物尽其用”，修伞、修鞋、修表，搿些小修修补补的手艺，才是真正个生活味道。
“藏”在巷尾个秘密
侬走到巷子最深处，会发明有一间特别小个铺子，连招牌都呒没。侬要问我是啥，我告诉侬，卖腌笃鲜个。搿家店一年只开春天到初夏，卖黄鱼腌笃鲜，那个鲜得来嘛，侬喝一口，直叫人眼睛一亮。
不过哦，我也提醒侬，搿家店门槛有点高，侬如果第一次去，老板可能会审察侬一眼，觉得侬伐懂吃，可能会随便搪塞点菜。侬要懂规则，直接点“黄鱼腌笃鲜”，再加点粉皮，搿能老板才会当侬是“行家”来招呼。
——黄鱼腌笃鲜个秘诀是啥？照我看来哦，黄鱼要新鲜，笋要嫩，汤底一定要用火腿骨慢慢熬出来个，搿个鲜味才会“窜”上来。
三水横岗市场小巷子，侬还想晓得啥？
有人可能会问哦：“搿条巷子究竟啥辰光去最好？”我告诉侬哦，早上八点到十点。搿个辰光摊头刚刚摆出来，工具新鲜，老板也有空跟侬嘎讪胡。过了中午嘛，人多起来，巷子里厢有点挤，体验就差点了。
总之哦，三水横岗市场小巷子是个好地方，侬多走走，侬会发明老上海味道还藏得牢牢个！
标签：三水横岗市场小巷子、老上海、嘎讪胡、吃喝玩乐、百宝箱
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