诶,我跟侬讲哦,劳动公园这个地方,老上海人一听就有点讲究。搿个劳动公园北边有一条小巷子,阿拉上海人叫“鸡巷子”,侬晓得伐?听名字似乎有点意思哦,啥物事叫鸡巷子?侬讲是小鸡跑来跑去的地方,照旧卖鸡个?其实都呒没这么简单,里头其实有点老基础的故事。
鸡巷子的讲法,侬晓得伐?
鸡巷子嘛,就是劳动公园北门四周个一条老弄堂,老早辰光呢,这条巷子里厢有一排卖鸡、杀鸡个摊头。所以阿拉老上海人就随便叫起来,叫成“鸡巷子”。搿能叫法一传十、十传百,逐渐酿成各人个共识了,对伐?但侬要讲现在嘛,哎哟,鸡巷子里厢早就呒没鸡摊头了,反倒是吃吃喝喝个地方多了起来。
诶,我老早听我爷叔讲哦,搿个鸡巷子其实有点历史。以前四周个小囡要过节,家里厢都会来搿里买只鸡,回去烧个鸡汤,鲜得来一塌糊涂。那个味道,阿拉讲是“家常味道”,抵得上一碗鲜得来个排骨年糕!侬想想,鸡巷子这个名字啊,听着就有点带人情味的。
鸡巷子里厢个门道,侬要晓得
搿个地方嘛,虽然名字听着简单,但实际里头有点小门道。现在鸡巷子里厢有几家老牌吃馆子,像什么生煎馒头、老鸭粉丝汤,另有一家做糖炒栗子个铺头,味道老结棍个哦!不过侬要注意哦,搿些地方有时候排队排脱老长,侬要早点去,或者带个板凳去坐坐,慢慢等。
偷偷告诉侬哦,鸡巷子里头个糖炒栗子呢,侬要买刚炒出来个,热气腾腾,搿辰光吃入口个香味才是正宗!另有生煎馒头,侬一定要叫阿拉师傅再煎一会儿,底壳焦焦个,老有味道!
鸡巷子个味道,老上海个影象
我年轻辰光搿歇哦,经常来鸡巷子荡马路,买点小吃,还嘎讪胡几句。搿天夜快点我吃好夜饭,就想出去荡荡马路,呒没想到走到弄堂底,看到一家门面勿起眼个生煎馒头店,里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡,伊个味道飘出来,真是香煞脱了……搿个辰光我就觉着,这个才是老上海个味道。
照我看来哦,鸡巷子虽然呒没以前个杀鸡摊头了,但搿个地方嘛,照旧有点老基础上海味道。侬哪能看待它呢?哎哟,就当是一个老上海弄堂里厢个小天地,有点人情味、有点烟火气,是伐?
侬会问:鸡巷子个名字哪能还保存到现在?
诶,我跟侬讲哦,这个名字嘛,虽然现在呒没杀鸡个摊头了,但照旧有老上海人家讲“鸡巷子”,就像是一个地方个老古话,讲着讲着就传下来了。这就是阿拉上海个弄堂文化,有点怀旧味道。
标签:鸡巷子、劳动公园、上海弄堂、老基础味道、嘎讪胡
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