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来源:必看散文,作者: 列车汽运,:

诶,侬晓得伐?前几天我一个老朋友从东北回来,跟我讲起了哈尔滨平房区粉灯街 。哎哟,我跟侬讲哦,这地方老有意思个!搿条街虽然名字听起来像夜生活中心,但其实啊,正儿八经是个充满烟火气的地方,侬要是去过,保准会觉得像上海的老弄堂里厢,藏着一堆故事和门道 。

粉灯街的“粉”,可不是啥子花里胡哨

侬晓得伐,“粉灯街”这个名字哦,听起来像是啥物事洋气的地方,其实搿个“粉”是从粉坊来的 。老早辰光,这地方是磨粉加工的集散地,厥后呢,就慢慢生长成了种种小本生意扎堆的地方 。阿拉上海人讲,这种街头巷尾的气氛,像哪能呢?恰似城隍庙四周搿种小巷子,摆满了摊头,喧喧闹闹,还带点老味道 。

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我年轻辰光去东北玩过一次,搿趟就逛到粉灯街 。搿个地方哦,真是热闹得来不得了!白天呢,种种手艺摊头,卖点油炸食品、手工小玩意啥物事;到了晚上嘛,人家挂起灯笼,街头小馆子开张,搿个烟火气,老有味道个!

搿条街的“讲究”,侬可得好好听下来

侬讲嘛,搿个粉灯街,外貌上看就是条普通个商业街,但其实里面有不少讲究的 。好比说哦,搿里的摊头,侬要挑那些老摊头,伐是那些刚刚开张的 。老摊头开了几十年个,味道正宗得来像阿拉上海个老字号 。

偷偷告诉侬哦,搿条街里厢有一家卖锅包肉的小馆子,叫“老张家锅包肉” 。我其时去的时候,老板就跟我讲,伊个锅包肉是“东北正宗”,其实呢,搿个老板是隧道的哈尔滨人,伊个配方是爷叔传下来的 。吃一口哦,外脆里嫩,酸甜口味,侬一定会老欢喜!

粉灯街另有一个特别个地方,侬晓得伐?搿里厢有些老爷叔姨妈,专门帮人修鞋、补衣服 。阿拉上海也有搿个古板,但东北的修鞋摊头哦,手艺特别结棍,侬鞋子破了个地方,拿去给伊们修,修好后看起来像新鞋子一样,真是老厉害个!

老上海的眼光看粉灯街,搿能就对了

搿条粉灯街啊,照我看来哦,虽然离上海老远,但搿个感受,跟阿拉老上海的弄堂有点像 。侬讲嘛,上海的弄堂里厢啥都有,小摊头、小馆子、老手艺人,讲起来就像搿条街的翻版 。侬去粉灯街走走,会发明哪能呢?人家也是热热闹闹的,街坊邻里吃茶嘎讪胡,烟火气十足 。

并且哦,搿条街另有一个利益,就是工具老自制个 。侬在上海买一碗生煎,搿能要十几块;搿里厢呢,一碗锅包肉,连饭一起算,呒没几多钱,抵得上一碗鲜得来的排骨年糕 。侬讲是不是划算?

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侬问:粉灯街究竟几时最热闹?

侬要是问我哦,我跟侬讲,搿条街晚上最有味道 。灯笼挂起来,街头的小吃摊头开张,烟火气扑面而来 。侬要是喜欢吃点小工具,又想感受搿种老街气氛,晚上去就对了个 。

标签:哈尔滨平房区粉灯街、东北烟火气、老摊头、老手艺、夜市

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