诶 ，我跟侬讲哦 ，最近老多人问我搿个“岳麓鸡巷一条街”究竟阿里搭 ？讲老实话 ，搿名字一听就晓得有点门道 。侬讲是伐 ？可是呢 ，呒没点门路 ，侬就算GPS开到最高声 ，恐怕也难找得着 。为啥伐啦 ？因为搿个地方 ，藏得忒深咧 ，像上海老弄堂里藏个废物一样 ，侬要是勿晓得窍门 ，空跑一趟是常有个事体 。
岳麓鸡巷 ，藏在“鸡嗉袋”里的美味
讲到岳麓鸡巷哦 ，我要先提醒侬一声：搿个地方勿是啥子正儿八经的“巷子” ，啥弄堂、街头巷尾个 ，哦哟 ，完全呒没 。其实呢 ，它就在徐汇区岳麓路边上的一条不起眼个小道里头 ，连路牌都勿是显眼 ，侬要是路过还以为是某个小区后门 。要不是我老早辰光有个朋友带我去过 ，讲老实话我可能到现在还以为搿个地方是传说 。
我记得有一趟 ，搿天夜快点吃好夜饭 ，我带阿拉小囡出去荡荡马路 ，顺便想找点好吃个 。结果一拐进岳麓路 ，嘿哟 ，闻到一股香味 。再走近一瞧 ，哎呀 ，发明搿条“鸡巷”里居然藏着一排做鸡吃个小馆子 ，啥盐焗鸡啦、白斩鸡啦、辣子鸡啦 ，真是样样有 ，香气扑鼻� 。∥依显缇拖蒙虾３约Ω雒诺� ，但搿能一条街专门为鸡开个 ，这个真是少见 。
岳麓鸡巷的“鸡”有啥讲头 ？
侬可能会讲哦 ，上海吃鸡勿稀奇啊 ，哪能搿条鸡巷会噱头咧 ？我跟侬讲哦 ，搿里厢的“鸡”个确有点“门槛” 。搿些小馆子里头 ，做鸡的手艺讲究得紧 ，老板都是从小做鸡起家的 ，啥土鸡、散养鸡都得看得出门道 。最经典个咯 ，盐焗鸡 ，侬吃一口就晓得鲜得来老灵咧 ，肉嫩得能“溜”进喉咙里去 ，咸香味还带点花椒个劲道 ，真是绝了 。
偷偷告诉侬哦 ，岳麓鸡巷里的盐焗鸡要趁热吃 ，冷了就呒没搿种“脱骨即化”的感受了 �Ａ碛幸桓鲂∏厦� ，侬要是喜欢吃带点辣的 ，记得跟老板打声招呼 ，搿里有些店会偷偷放点秘制辣椒酱 ，灵头呒没几个人晓得个 。
岳麓鸡巷的“巷文化”：吃鸡也是一种情调
搿里跟普通餐馆还真勿一样 。侬晓得伐 ，搿条街上吃鸡 ，气氛有点像老早辰光个上海小食弄堂 ，侬三五挚友一坐 ，桌子都摆到马路边上去了 ，点几道菜 ，喝点老酒 ，吃着嘎讪胡 ，真是老有味道咧 。周围的老板也好客得紧 ，啥“阿拉老招牌伐来试试看 ？”“侬要吃个辣照旧清爽点 ？”那种人情味 ，才是岳麓鸡巷个灵魂 。
哦 ，对了 ，侬要是平时勿大吃辣 ，记得跟老板讲一声“稍微清淡点” ，不然有些辣子鸡可能会辣到侬“冒汗出眼泪” ，哈哈哈！
侬可能会问：岳麓鸡巷几点去最合适 ？
我跟侬讲哦 ，一般情况下 ，最好避开正餐岑岭 。晚饭时间人老多 ，等位都要半小时以上 。要是想吃个痛快 ，下午三四点去最好 ，搿辰光人少 ，个老板还会有空陪侬多聊两句鸡个门道 。
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