诶 ，侬晓得伐 ，上次我去淄博啊 ，真是老稀奇了。我跟侬讲哦 ，人家淄博男人个条街 ，真是嘎结棍个。啥物事都藏在里厢 ，侬要是第一次去啊 ，可能都勿晓得从哪能开始。我搿趟去 ，硬是空着肚皮进 ，撑着肚皮出 ，老有意思！
搿条街个名堂 ，侬究竟晓得伐？
我跟侬讲哦 ，淄博男人都知道的一条街 ，叫“烧烤街”。听起来普通伐？可侬真要去啊 ，呒没一点门道 ，可能连好工具都找勿着。烧烤街个讲究 ，侬晓得啥物事伐？
第一哦 ，搿条街上个烧烤摊头 ，呒没菜单的！侬要吃啥 ，就得看摊主个操作 ，或者直接问：“老兄 ，啥工具最好吃？”一般他们都会推荐鲜得来个肉串、烤馒头片 ，另有搿种淄博特色个烤菜。
第二个讲究哦 ，就是搿条街上个烧烤 ，伽搭头吃才是正宗。啥意思？就是侬点好吃的 ，摊主会给侬配几碟小菜 ，搿搭酱油碟、辣酱碟 ，搿个酱料是灵魂哦！侬蘸着吃 ，味道老赞了。
偷偷告诉侬哦：烧烤街上个摊头 ，侬要看炭火个颜色。炭火红亮 ，烧烤肯定鲜得来；炭火灰扑扑 ，就老一般了。我搿次去 ，选了家炭火烧得像老上海个腊月火盆一样红亮个摊 ，果真好吃伐得了！
烧烤街上个门道 ，侬会玩伐？
诶 ，我讲个故事侬听听哦。我年轻辰光搿歇 ，有趟去淄博玩 ，搿天夜快点吃好饭就去烧烤街荡荡。呒没想到哦 ，路边摊坐满了人 ，老爷叔、小囡囡都有 ，阵仗大得来像我们老上海个城隍庙庙会。结果呢 ，我找了一家最热闹个摊头 ，坐下去 ，摊主问我：“兄弟 ，第一次来伐？”我讲：“侬看出来了哦！”
伊个摊主哦 ，老热情 ，帮我点了几样他们说必吃个菜：烤鸡翅、烤五花肉 ，另有淄博特色个烤豆腐皮。侬晓得伐？搿个豆腐皮 ，蘸上辣酱 ，入口嫩得来像我们上海个蟹粉小笼包一样鲜。搿顿烧烤吃好 ，我跟侬讲哦 ，侬要是去淄博 ，搿条街一定要去 ，呒没去过 ，算侬白来了一趟！
侬问我哦：淄博烧烤哪能跟上海个夜市比？
我跟侬讲哦 ，淄博烧烤是吃味道、吃气氛；上海个夜市是吃精致、吃花头。搿两样啊 ，像我们上海个老洋房和石库门 ，虽然各有千秋 ，但都值得侬去试试。侬讲是伐？
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