诶，侬讲哦，成都卖渓，搿个名字一听，许多人会以为是成都个工具，实际上哦，跟成都一点关系呒没！侬晓得伐？最近我跟几个老朋友去那里厢用饭，听到有年轻人讲，“成都卖渓是不是四川个？”我听了差点笑脱筷子，真是个搞笑！所以噶，今天我就来跟侬好好讲讲搿个工具个门道。
成都卖渓个来历，侬晓得伐？
搿个名字哦，其实来历挺有趣！成都卖渓其实是阿拉上海个土著风姿，勿是四川个。为啥叫成都卖渓？这是因为早年间上海个弄堂里厢，有一些小摊出售面和小吃，搿些摊贩个名字叫起来随便得来，啥成都、南京、北平都用上了，搞到厥后就有了“成都卖渓”搿个说法。
我年轻辰光去成都卖渓，老早是吃夜宵个好地方哦。侬晓得伐，搿里厢有各式各样个小吃，每个摊头味道都勿一样。那个热气腾腾个场景，真是有老上海个味道，搿辰光阿拉小囡都喜欢去，吃得来开心得不得了。
搿里厢有啥好吃个？
侬去成都卖渓，最经典个工具，虽然是生煎、馄饨、米线，搿些都是老早个上海夜宵标配。生煎个皮脆，馅里厢汤汁老多个，吃起来一口一个鲜得来！侬要是吃不惯生煎，搿里另有一种叫“海派小馄饨”，清爽汤头，老灵额。
偷偷告诉侬哦，去成都卖渓吃生煎馒头，记得点“底脆”，搿个是老姨妈们个秘方。侬讲底脆啥意思？就是底下个皮煎得来老香，吃起来嘎嘣脆，搿样才是正宗个味道！
诶，对了，搿里厢个米线也值得一试！别以为它是四川米线，搿是上海版个，汤底鲜，配料富厚，有时候另有本帮红烧味道，吃起来真是抵得上一碗排骨年糕！
照我看来哦，成都卖渓最重要个是啥？
侬要问我哦，搿里厢个灵魂是啥物事？我跟侬讲，灵魂是“热闹”。阿拉上海人讲究吃个时候要嘎讪胡，边吃边聊，搿样才有感受。成都卖渓一到晚上，热气腾腾，满满是人气，侬一进去就能感受到“老上海个烟火气”。
搿个地方哦，虽然勿是啥高等餐厅，但吃得来暖心，聊得来开心。侬讲是伐？
侬可能要问：成都卖渓啥时候去最好？
我跟侬讲哦，最好是晚上九点以后去。搿个辰光刚恰好，人气旺，摊头多，味道也最正宗！记着哦，早点去，摊头还没开齐，呒没搿个热闹劲儿。
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