快活林凤楼品茶论坛介绍，茶是老上海生活的底子

宣布于2026-02-16 09:56:39来自水泥车英文 · 土木工程

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诶，侬晓得伐，前阵子我去一个老朋友家品茗，伊跟我讲起一个地方，叫“快活林凤楼品茶论坛”。我一听，心里就有点激动了，侬讲是伐？搿个名字听上去就有点味道，有点意思。厥后我去探了探路，哦哟，果真是有点讲究的地方哦~

啥物事是“快活林凤楼”？

这个嘛……简单来讲，搿个地方是个让人吃茶嘎讪胡个场合，搿里厢的气氛，说实话老上海味道照旧有点哦。名字里头“快活林”，侬听听，是不是有点像古时候武侠小说里厢个地方？其实搿个意思就是让人自在、愉快。至于“凤楼”，我猜是有点“高格调”个意思，究竟品茗嘛，搿能就要讲个气氛和层次。

可是哦，人家叫“品茶论坛”，所以重点照旧在“品茶”上头。侬要晓得哦，不是随便泡杯茶就了事个伐，搿里厢有门道、有规则的。

我跟侬讲哦，搿里厢个茶种类老多了，什么龙井、碧螺春、普洱都有。一般人可能就随便点个听上去耳熟个，像龙井啥的，但其实哦，搿里厢个茶水讲究的是“搭配”和“时令”。

偷偷告诉侬哦：龙井搿种茶，春天喝最好；普洱适合冬天，暖肚子；碧螺春嘛，侬夏天来一杯，清香扑鼻，老舒服个哦。真正懂茶个老克勒，还会凭据天气和心情选茶哦。

另有哦，茶壶个用法也有讲究。侬如果是喝绿茶，透明玻璃壶最好，这样可以看茶叶个舒展；但如果喝普洱，照旧要用紫砂壶，搿个味道才会出来。侬讲对伐？

搿天夜快点我吃好夜饭，就想出去荡荡马路，呒没想到走到搿家论坛里厢，看到一群人围着桌子嘎讪胡。里厢个效劳员啊，都老客气，帮侬泡好茶，递好点心，搿种感受就像老早阿拉弄堂里厢个邻居坐在一起吹吹捧皮。

说到点心，搿家照旧有老上海风姿哦，什么咸肉菜饭团、鲜肉生煎都有。侬一边吃着，一边喝着，耳朵里厢听着旁边人说啥故事，哦哟，搿能才叫“快活林”哦。

照我看来哦，搿家地方蛮适合想体验点老上海味道个朋友去看看。侬如果是个老克勒，可能会觉得它稍微有点“新派”，但搿个气氛照旧对头个。要害是，侬要明白选茶、明白慢慢品味，搿能才有意思。

规则倒不算多，但侬最好不要随便催效劳员泡茶。搿个茶讲究个是时间和火候，泡好了自然会端上来�Ａ碛信�，点心要搭茶一起吃，才有搿种“快活”个感受。