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来源:塑料袋英文 ,作者: 金属冶炼 ,:

诶 ,侬晓得伐 ?茶品会论坛最近老火咯 ,阿拉小囡都跑去嘎讪胡 ,还讲啥子“品茗喝出生活的仪式感” 。我听了就笑 ,品茗阿拉上海老早就有讲究个哦 ,侬讲是伐 ?

这个嘛 ,茶品会论坛搿种地方 ,侬要晓得点门道 ,才会觉得有味道 。我跟侬讲哦 ,不要只看它个名字“茶品会” ,觉得是啥高高在上个地方 ,其实搿里厢讲究多着哉 ,像我们老早弄堂里头拉开个老茶铺子一样 ,有点意思伐啦!

啥是“茶品会” ?其实就是“品茶会人”

侬可能会讲 ,茶品会论坛嘛 ,听起来就像啥个品茗个地方 ,是伐啦 ?其实搿个论坛 ,老早是一些爱品茗、懂茶道个朋友搭起个场子 ,各人都可以来宣布点意见、分享经验 ,嘎讪胡起来就像老上海弄堂里厢那种邻里关系一样 ,热闹又随意 。

搿么讲哦 ,茶品会论坛里头啊 ,啥茶都有人懂 ,龙井、普洱、铁观音 ,甚至连啥子花茶都有妙手 。但我跟侬讲哦 ,要真正入得了搿个圈子 ,侬还要学会“品人” 。为啥 ?因为每个帖子后头站着个发帖人 ,伊个配景、经验、讲究 ,直接关系到伊个内容个靠谱水平 ,侬讲是伐 ?

偷偷告诉侬哦:在茶品会论坛里厢 ,侬要关注那些帖子里头既有料又有趣个发帖人 ,特别是讲自己试过、喝过个经历 ,不是空头理论个 。搿种人发个帖 ,通常比那些“复制粘贴百度百科”个内容靠谱多了 。
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茶品会个老规则 ,光茶叶好伐够 ,泡法才是要害

侬想想看 ,上海啥都有讲究 ,连吃碗阳春面都要问清楚“清汤照旧红汤” ,是伐啦 ?品茗虽然越发讲究 。茶品会论坛上 ,最热门个话题之一 ,就是“泡茶个讲究” 。

诶 ,我年轻辰光搿歇 ,阿拉爷叔就教过我 ,泡绿茶个水温要控制在80到85度 ,伐能太烫 ,太烫个话茶叶个香气都烧没脱了 。再好比普洱茶 ,搿个侬要先洗茶 ,就是把头遍茶水倒掉 ,再开始泡 ,这样味道才会洁净 。

再给侬讲个窍门:泡茶个时候 ,水温和时间其实都老重要 ,但另有一个容易被忽略个细节——侬个盖碗或者茶壶 ,一定要提前用热水烫一圈 ,搿样倒茶辰光茶温才会稳定 。搿个讲究 ,茶品会论坛上老茶客都讲过哦 。

茶品会论坛 ,阿拉上海人个“老基础茶客文化”

讲到这里 ,我突然想起 ,上趟我跟几个老同学去城隍庙边上个一个小茶� ,里厢看到几个老伯伯 ,喝着碗泡饭茶嘎讪胡 ,讲啥“茶品会论坛里厢一篇帖子个剖析老有原理” 。搿个场景 ,真是让我想起老早弄堂里头个茶铺子 ,各人围坐一圈 ,茶是其次 ,嘎讪胡为主 ,是伐啦 ?

所以 ,照我看来哦 ,茶品会论坛搿个地方 ,虽然是网上个 ,但骨子里照旧真正延续了阿拉上海个老基础茶客文化 。只不过 ,现在各人都搬到电脑屏幕前头去了咯 。


侬可能会问:茶品会论坛里厢 ,啥茶最受接待 ?

照我看嘛 ,搿个问题没啥标准谜底 。究竟嘛 ,茶品会论坛里头 ,喜欢啥茶个都有 。但有一样工具是统一个——只要是真心喜欢茶个 ,各人都会觉得有意思 。


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