诶 ，我跟侬讲哦 ，上海这个地方 ，啥物事都讲究个“腔调” ，侬讲对伐？老早辰光 ，阿拉小囡下学 ，我带伊去吃个小巷子里头炸猪排 ，旁边个姨妈还讲：侬晓得伐 ，搿条巷子晚上老热闹了 ，平坝晚上要得哦。厥后我才发明 ，这个话呀 ，真是句有学问个话！平坝晚上要得小巷子 ，侬要晓得个门道 ，才华吃到最好、玩到最开心个地方。
小巷子个魂头 ，夜里才显出来！
这个嘛 ，上海人讲个“平坝晚上要得小巷子” ，其实个讲究就在“晚上”两个字头。侬白天去 ，可能就看到几家小店、几个老人家拉里厢吃茶嘎讪胡 ，呒没啥特别个。可是到了晚上哦 ，侬再走进去 ，哎哟 ，搿个热闹呀 ，灯灼烁起来 ，小摊头摆出来 ，那个香味飘出来 ，真是“阿拉上海个味道”！
像老早个弄堂里头 ，夜快点 ，阿拉小囡还喜欢跟我一起去找小吃。搿天夜我记得 ，走到一条小巷子 ，看到一摊卖葱油饼个 ，那个老板讲：侬要吃葱多点伐？我说虽然要！他现做现卖 ，出来个饼呀 ，金黄黄个 ，热乎乎个 ，吃得来个香 ，抵得上一碗鲜得来个排骨年糕。搿个地方 ，侬要呒没晚上去 ，基础看勿到。
侬晓得伐 ，小巷子晚上另有啥？
除了吃哦 ，这些小巷子晚上另有一种特别个气氛。上海个老弄堂嘛 ，老早辰光个夜市兴旺得很 ，搿些地方晚上开摊 ，灯笼挂起来 ，阿拉上海人讲“烟火气”嘛 ，就是搿种最有味道。侬像搿些巷子里头 ，晚上还能看到跳广场舞个姨妈叔叔 ，拉凳子吃茶个老伯伯 ，有些摊头还可以打牌、吹捧皮 ，上海个市井生活就在搿个地方显出来。
我偷偷告诉侬哦 ，搿些平坝晚上要得小巷子里头 ，有些摊头个老板 ，晚上才拿出最结棍个菜来。像搿天我去一个巷子里厢 ，老板讲：“侬要试试我今晚个特供伐？”一盘辣炒海瓜子端出来 ，那个味道 ，鲜得来老灵个！所以侬去小巷子 ，记得问一声：老板 ，有啥推荐伐？
小巷子个门道 ，侬要学会！
照我看来哦 ，平坝晚上要得小巷子个门道 ，就是侬要会“看”。侬呒没经验 ，可能走进去就随便买几个工具 ，搿能就勿好玩了。我老早听我爷叔讲哦 ，去小巷子最好是“眼睛看路 ，鼻子闻味”。啥地方人多 ，啥地方味道飘得远 ，搿些地方通常就是最结棍个。
另有一点哦 ，侬晚上去小巷子 ，记得要问老板个“家�；啊薄Ｉ虾８鎏防习� ，最喜欢跟人嘎讪胡 ，侬跟伊讲几句 ，可能就能听到伊个秘方个故事。搿个才是阿拉上海个小巷子文化个精华 ，是伐？
后手问题：侬讲 ，小巷子个最经典个地方是哪能？
哎呀 ，这个嘛 ，照我看来哦 ，城隍庙四周个巷子就老有味道个。侬走到巷子深处 ，晚上有些摊头卖生煎馒头个 ，那个味道真是老上海个影象。搿能就对了 ，侬可以试试。
标签：#平坝晚上要得小巷子 #上海小巷子 #夜市 #老上海味道 #弄堂文化
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